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品種：辣椒 等級(jí)：一級(jí) 霉變椒≤：5.0(%)
雜質(zhì)≤：0.5(%) 水分≤：14.0(%) 狀態(tài)：新鮮辣椒
安全性：無(wú)公害蔬菜 原產(chǎn)地：湖南
原標(biāo)題：開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品前景廣闊
富硒葡萄告訴你反季節(jié)蔬菜：蔬菜在人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉?，因此富硒蔬菜的研究意義重大。目前恩施富硒蔬菜主要有番茄、大豆、土豆、大蒜、胡蘿卜、辣椒以及白菜等約20個(gè)品種。同時(shí)，一些特色菜蔬發(fā)展也被看好。湖北省百家重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)之一的湖北長(zhǎng)友食品有限公司，借助恩施市得天獨(dú)厚的硒資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)了一系列富硒森林蔬菜食品，主要有薇菜、食用菌等。目前產(chǎn)品出口達(dá)80%以上，主要出口日本、韓國(guó)、香港、我國(guó)臺(tái)灣省等和地區(qū)。
富硒大米：測(cè)定表明，全國(guó)部分省市大米的含硒量推測(cè)出低硒地區(qū)人群從大米中每天攝取的硒量?jī)H為7.5?D12.5微克，由此推算的人均每天硒攝入總量?jī)H為10.7?D17.9微克，遠(yuǎn)低于中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦量。同時(shí)，研究者在對(duì)富硒大米硒形態(tài)的研究中發(fā)現(xiàn)，富硒大米中硒主要以有機(jī)形式存在，占總硒含量85%以上。
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