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【諸城眾康】機(jī)械制造有限公司肉丸生產(chǎn)線：
肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。
成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達(dá)到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機(jī)出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這較好動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達(dá)到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達(dá)到理想的成型狀態(tài)。
成型后的肉丸需在蒸煮槽的進(jìn)一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。
通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水已達(dá)到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。
整機(jī)采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強(qiáng)度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。
諸城市眾康食品機(jī)械有限公司還根據(jù)市場需求新開發(fā)研制出適合于各企業(yè)使用的肉制品成套設(shè)備，產(chǎn)品有 灌腸機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、拌餡機(jī)、真空包裝機(jī)、肉丸機(jī)、油炸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、封口打碼機(jī)、殺菌鍋、蔬菜清洗設(shè)備、寵物食品機(jī)械 等。
其它設(shè)備有：200L小料車、不銹鋼工作臺、掛腸架、烤腸車、周轉(zhuǎn)車等。
