【玉米糊的介紹】:
世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)--廣西巴馬縣盛產(chǎn)的黃珍珠玉米,因受獨(dú)特的雨水,土質(zhì)等自然條件影響,無蟲害,無污染,含有多種人體需要的維生素、氨基酸以及微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富,是巴馬長(zhǎng)壽老人的主要食品.黃珍珠玉米為生長(zhǎng)在大石山區(qū)的優(yōu)良食物,系巴馬傳統(tǒng)老品種,顆粒小、圓且硬,米粒多粉少,生長(zhǎng)期長(zhǎng),沒有施用農(nóng)藥和化肥,不受任何污染。巴馬的玉米營(yíng)養(yǎng)豐富,比一般大米含的蛋白質(zhì)高,食用易于消化,產(chǎn)生的熱量很低,含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素以及胡蘿卜素等,不但具有預(yù)防癌作用,經(jīng)常食用,還能增強(qiáng)人的腦力,有益于健康和美容。用黃珍珠玉米制成的食物,當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長(zhǎng)壽粥”或“黃金食”。
我廠生產(chǎn)的玉米糊系列采用黃珍珠玉米為主要原料,無任何添加劑,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。是旅游、出差的方便食品,溫開水即沖即食,香柔可口,久吃不上火,回味無窮,是大眾日常早餐,小餐的營(yíng)養(yǎng)食品。老少皆宜,是不可多得的天然“健康食品”,是會(huì)客、送友的禮品。
【玉米糊的功效】:
1.玉米中富含維生素E、谷氨酸、維生素A,對(duì)人體健腦、人的視力十分有益,對(duì)抗衰老有良好的作用。
2.黃珍珠玉米含有維生素,可吸收人體內(nèi)膽固醇,將其排出體外,可防止動(dòng)脈硬化,還可加快腸壁蠕動(dòng),防止便秘。
3.玉米含有鎂元素,可舒展血管,防止缺血性心臟病,維持心肌功能正常,是可防止高血壓、冠心病、脂肪肝等疾病的食品。
4.粗磨的玉米糊中含有大量的賴氨酸,可一直腫瘤生長(zhǎng)。
5.玉米糊還含有微量元素硒,硒能加速人體內(nèi)氧化物分解,一直惡性腫瘤。
6.玉米糊中豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),縮短食物通過消化道的時(shí)間,減少有毒物質(zhì)的吸收呵呵致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激,因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。
據(jù)報(bào)道,美國(guó)白宮營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)師給美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬的每周食譜中都安排有兩頓玉米粥。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致公認(rèn),在人類所有的主食中,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是較高的。古今中外,無論是帝王將相,還是貧民百姓,大家都喜歡吃玉米類食品,尤其是我們的先輩開發(fā)了許多種吃法,為我們留下了寶貴的飲食遺產(chǎn)。
【玉米糊的食用方法】:
取本品一小袋倒入碗中,用80度C的開水沖調(diào),用湯匙充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹纯墒秤?,按個(gè)人口味來定加糖或牛奶,使之味道更好。