干果批發(fā)---四種干果發(fā)展前景廣闊 　　堅(jiān)果既是生活中的“休閑食品”，又是養(yǎng)生食療的佳品。從目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和銷售的干果來(lái)看，板栗，核桃，銀杏，大杏仁這些堅(jiān)果是消費(fèi)者中意的干果選擇。并且隨之也帶動(dòng)了干果批發(fā)市場(chǎng)的興旺。 　　1、板栗：我國(guó)北方板栗主要 出口日本，但供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，至 于歐美市場(chǎng)，幾乎沒(méi)有開拓。板栗 的市場(chǎng)緩沖能力較強(qiáng)，隨著冷藏 條件的普及，利用0-4攝氏度的 冷庫(kù)貯存，可以長(zhǎng)年銷售。我國(guó)板 栗加工業(yè)尚在起步階段，但在市 場(chǎng)出現(xiàn)飽和時(shí)，可以將板栗作為 多種食品的輔助原料使用，因此， 其發(fā)展前景廣闊。但各地不應(yīng)盲 目建設(shè)低水平板栗基地，工作重 點(diǎn)要放在貯藏保鮮技術(shù)的攻關(guān)和 加工新產(chǎn)品的研究開發(fā)上。 　　2、核桃：具有廣闊的發(fā)展前 景，尤其是美國(guó)黑核桃。美國(guó)黑核 桃木材結(jié)構(gòu)緊密，紋理、色澤美觀 且易加工，是優(yōu)良的膠合板材。黑 核桃堅(jiān)果的核仁營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味 濃香。黑核桃栽植后6年開始結(jié) 果，具有長(zhǎng)勢(shì)旺、根深干高、壽命 長(zhǎng)、病蟲害少、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的特 點(diǎn)。積極發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)是充分發(fā) 揮山區(qū)生態(tài)潛力、治理水土流失 的重要措施。 　　3、銀杏：目前國(guó)際市場(chǎng)對(duì)銀 杏葉、果的需求量很大。據(jù)分 析，近5-10年，銀杏的種核 (白果)、葉、材、綠化大苗在市場(chǎng) 呈上升趨勢(shì)，但小苗尤其是嫁接 苗可能供大于求。 　　4、大杏仁：是從美國(guó)引進(jìn)的 新品種，市場(chǎng)俗稱“美國(guó)大杏仁”。 大杏仁營(yíng)養(yǎng)豐富，口味香脆，耐旱 耐寒耐瘠，喜光喜熱。種植仁用桃 與其它果樹相比，有以下優(yōu)勢(shì)：(1) 市場(chǎng)供不應(yīng)求，缺口大，投資風(fēng)險(xiǎn) 小;(2)見效快，一般兩三年即掛 果，四至五年進(jìn)入經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量期，盛 果期可達(dá)20年以上;(3)效益比較 高;(4)加工簡(jiǎn)便、運(yùn)輸方便。 　　隨著人們消費(fèi)水平的提高，干果批發(fā)市場(chǎng)的品種越來(lái)越豐富多樣,堅(jiān)果也越來(lái)越受到人們的青睞，也給干果市場(chǎng)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的前景。 　　此文章轉(zhuǎn)載自：http://www.zgdgf.com/article-59-230.html 更多詳情請(qǐng)關(guān)注：http://www.zgdgf.com/html/product/