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產(chǎn)品推薦
根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV,1996)的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒度不能低于8.5度。
但是，根據(jù)氣候、土壤條件、葡萄品種和一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)特殊的質(zhì)量因素或傳統(tǒng)，在一些特定的地區(qū)，葡萄酒的較低總酒度可降低到7.0度
貯藏事項(xiàng)
要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。
要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟。
避免振動(dòng)，水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生。
貯藏地點(diǎn)建議：
陰涼通風(fēng)處、地窖等
紅酒打開(kāi)后保存
開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。
通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。
紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。
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