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銅鍋涮肉韭菜花醬
新品推薦：袋裝涮羊肉韭菜花醬，23kg/桶
京弘居涮肉芝麻醬配料韭菜花醬：原料選用韭菜原料腌制而成。
韭菜花醬的味道：韭香味濃、口感咸香、與京弘居麻醬按比例調(diào)配后，麻醬蘸料味道，醬香濃郁，是涮肉火鍋店餐飲老板喜愛(ài)的產(chǎn)品。
使用辦法：取京弘居麻醬1斤，飲用水1斤順?lè)较蚓鶆驍嚢?，達(dá)到醬水完全糅合，聞之有醬香味，再加第二遍水。依次攪拌稠稀均勻即可。加入京弘居麻醬用（原汁香料0.1—0.12）斤，京味涮肉腐乳末，韭菜花醬（0.12—0.15）斤，再加入其它調(diào)味油即可食用。
注意事項(xiàng)：韭菜花醬應(yīng)存放在10%--25%的恒溫空間里，每次使用前攪拌或者搖晃均勻。每次開(kāi)袋后剩余產(chǎn)成品主要密封。
本產(chǎn)品規(guī)格：23kg/桶
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京弘居調(diào)味品有限公司是一家以銅鍋涮羊肉芝麻醬小料（麻醬用原汁鮮香料、麻醬混合香料“麻醬伴侶”、自選麻醬調(diào)料汁）等自主創(chuàng)新產(chǎn)品的研發(fā)和芝麻醬小料和火鍋?zhàn)赃x蘸醬料，鍋底料生產(chǎn)，集京味銅鍋涮肉自選小料，自選鍋底料，麻辣燙底料，京弘居銅鍋涮肉、醬帝億、醬致楿、戀上香與辣火鍋麻辣燙品牌加盟，火鍋醬料代工、貼牌、工廠共享，火鍋廚房技術(shù)指導(dǎo)為一體的綜合型企業(yè)。
京弘居公司推出：300斤起..微量定制、貼牌代工、工廠共享等多項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)。
京弘居銅鍋涮肉麻醬小料（芝麻醬+香辛料）組合裝
桶裝產(chǎn)品系列
（1）京味火鍋麻醬蘸料組合
| 編號(hào) | 名稱 | 規(guī)格 | 數(shù)量（袋） | 備注 |
| 001 | 涮肉麻醬 | 1kg/袋 | 15 | 醬與料是按比例配好的 |
| 002 | 專用混合香料 | 190g/袋 | 30 |
（2）老北京傳統(tǒng)涮羊肉芝麻醬蘸料組合
| 編號(hào) | 名稱 | 規(guī)格 | 數(shù)量（袋） | 備注 |
| 001 | 涮羊肉麻醬 | 1kg/袋 | 15 | |
| 002 | 原汁香料 | 60g/袋 | 30 | 醬與香料是按比例配好的 |
| 003 | 韭菜花醬 | 80g/袋 | 30 | |
| 004 | 腐乳汁 | 50g/袋 | 30 |
（3）火鍋?zhàn)赃x麻醬蘸料組合
| 編號(hào) | 名稱 | 規(guī)格 | 數(shù)量（袋） | 備注 |
| 001 | 火鍋麻醬 | 1kg/袋 | 15 | 醬與料是按比例配好的 |
| 002 | 麻醬伴侶 | 130g/袋 | 30 |
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