光亮食物集團一個由推廣、研制、出資、財政等方面人士組成的項目組，正冒著高溫盛暑緊鑼密鼓地作業(yè)，為的是本年三季度在申城開出榜光亮甜品店。光亮食物集團董事長呂永杰說：光亮是中國榜首流的冷飲品牌，不會甘于讓非本鄉(xiāng)品牌高居在冷飲商場的頂端。做大光亮品牌，不只是數(shù)量上的擴大，品牌的進步也是勢在必定。哈根達斯以甜品店方法獨占申城冷飲商場的高端。但在歐美商場上，哈根達斯并沒有以勞斯萊斯的身價獨步高端。哈根達斯表象引起了光亮食物集團決策層的沉思。一塊光亮白熊冰激凌賣5元錢，而一個哈根達斯的冰激凌球在甜品店賣25元。誰都曉得這兩者的質(zhì)量決不可能有5倍的距離，那不一樣在里呢？推廣理念是較大的不一樣，光亮冷飲典型的出售方法是超市、大賣場，賣的是經(jīng)濟實惠、質(zhì)美價廉的家庭裝商品，花費光亮冷飲的首要環(huán)境是市民家庭。而“哈根達斯”挑選的道路是高端進入，選用開甜品店這一效勞業(yè)的方法，只為城市里高花費集體效勞，它的花費環(huán)境是能夠用作各種社交活動的甜品店。這一推廣理念，使得原本在美國身價平平的哈根達斯，一會兒身價陡升了好幾倍。光亮食物集團總裁助理韓兆林博士以為，跟著大家生活水平的進步，光亮冷飲也應(yīng)當(dāng)與時俱進，從當(dāng)前的輕工業(yè)大步邁進效勞業(yè)的門檻，這不只是工業(yè)鏈的延伸，更是品牌的進步。光亮決不能在輕工業(yè)的范疇里止步不前，已然如今人民生活豐富多采，大家對冷飲不只有吃的需要，還有品味的需要、空氣的需要、外交的需要，不能斗膽向前跨出一步，去滿意花費者越來越多的需要呢？事實上，只需工業(yè)鏈越長、滿意大家的需要越多，它的附加值也就越大?？磥?，要做大做強自主品牌，要害仍是要勇于立異。假如光亮不敢在品牌文明、推廣理念，甚至工業(yè)定位上立異，那么就難以打破開展的瓶頸，天然就只能眼睜睜看著非本鄉(xiāng)品牌的甜品店滿大街一家一家開過去，而自個藏身大賣場的冰柜里。光亮食物集團副總裁楊文倡說，光亮甜品店并不預(yù)備走哈根達斯高端的道路。在哈根達斯的高價位之下，商場的空間和需要還很大。也就是說，光亮甜品店定位的人均花費報價，仍要顯著低于哈根達斯，但要力求在花費環(huán)境、花費檔次、花費方法和花費質(zhì)量上，表現(xiàn)光亮這一中國榜首冷飲品牌的水平，與哈根達斯平起平坐。到時，到光亮甜品店品味光亮全新推出的幾十種軟冰激凌，也將變成申城年輕人一年四季的享用！ 以上是由青島恒御餐飲管理有限公司小編為大家一起分享的，所以請大家一起來繼續(xù)關(guān)注http://www.tppdd.com吧！