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本產品以公司東北基地種植的當季一級黑花生米做原料，采用獨特的焙炒工藝精制而成。黑花生及其制品因富含“硒”元素，具有延年益壽、益智養(yǎng)發(fā)、抗衰老、抗癌細胞擴散增生等功效。還具有降壓、減緩支氣管炎的神奇藥用價值。對老年人的多種慢性疾病有很好的預防保健作用。
從工藝上來講，公司是采用獨特的焙炒工藝，準確的選擇花生米炒料產香的溫度。隨后用古法螺旋式榨油機進行壓榨，杜絕了化學溶劑的污染，獨特的過濾與貯藏技術保留了花生油中花生香味和營養(yǎng)油脂伴隨物質，成功的解決了花生制油的“生香和留香”，因此使用本品烹飪的菜肴香味俱佳 .
