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“感恩節(jié)”雖然是個“洋節(jié)”，但是也阻擋不了它在中國風靡的腳步，畢竟中國也有倡導“滴水之恩，涌泉相報”的傳統(tǒng)美德。今年的感恩節(jié)，各地是“感恩”的呢？筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，選用海參等養(yǎng)生滋補品“感恩”是時下流行的方式。
孝風盛行：買盒海參“感恩”父母
“感恩節(jié)到了，給父母買盒海參，老人平時也不舍得花錢，我這次就直接給買回家了，不吃也浪費，看還吃不吃。”正在宮品海參南京直營店選購海參的王女士告訴筆者，前段時間聽同事說吃海參好，他媽媽吃海參吃了有將近十年了，現(xiàn)在整個人的氣色非常好，而且重要的是，冬天還不感冒，同事說她媽媽的身子比較弱，以前冬季很容易受寒的。
“海參可以提高人體免疫力，并對多種慢性疾病都有很好的預防效果，因此，深受廣大中老年人的喜愛，來店里來的很多老客戶都有常年吃海參的習慣，整個人的精氣神明顯不一樣的?！倍殡S著感恩節(jié)的到來，不少人都開始賣海參送給親人，表達一下感恩之情。宮品海參南京直營店的銷售人員在接受筆者采訪時表示。
學會鑒別：海參市場魚龍混雜
隨著冬季進補熱潮的到來，在“冬季進補，開春打虎”理念的影響下，海參熱正在成為一種趨勢，但是目前海參市場魚龍混雜，不少商家都在兜售糖干海參，不僅賣相好看，而且價格便宜，但是這樣的海參營養(yǎng)損失嚴重，宮品海參南京直營店的銷售人員提醒廣大消費者，用手感知海參是直接準確的挑選方法。用手摸，首先要判斷海參潮濕不潮濕，有的海參水分嚴重超標，用手一摸就能感覺到。摸的較大學問在于手感。好的海參手感特別好，有彈性，而那些質(zhì)量不高的海參摸起來發(fā)軟，缺乏彈性。消費者在挑選海參的時候，切莫因小失大，以免得不償失。
