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白鋼刀具材料性能與用途：
不銹鋼是一種高硬度的材質(zhì)，含有鎳。通常的刀具切削時，要么硬度不夠，要么易崩裂，由瑞典的白光刀，含鈷17%，硬度高達68 °。因為含高鈷，其紅硬性遠高于國產(chǎn)的白光刀。是不銹鋼切割的理想刀具。材料是決定切削性能的根本因素，對于加工效率、加工質(zhì)量、加工成本以及耐用度影響很大。使用碳工具鋼作為材料時，切削速度只有10m/min左右；20世紀初出現(xiàn)了高速鋼材料，切削速度提高到每分鐘幾十米；30年代出現(xiàn)了硬質(zhì)合金，切削速度提高到每分鐘一百多米至幾百米；當前陶瓷和超硬材料的出現(xiàn)，使切削速度提高到每分鐘一千米以上；被加工材料的發(fā)展也大大地推動了材料的發(fā)展。
性能優(yōu)良的材料，是工作的基本條件。切削部分在強烈摩擦、高壓、高溫下工作，應(yīng)具備如下的基本要求。
高硬度和高耐磨性
材料的硬度必須高于被加工材料的硬度才能切下金屬，這是材料必備的基本要求，現(xiàn)有材料硬度都在60HRC以上。材料越硬，其耐磨性越好，但由于切削條件較復(fù)雜，材料的耐磨性還決定于它的化學成分和金相組織的穩(wěn)定性。
足夠的強度與沖擊韌性
強度是指抵抗切削力的作用而不致于刀刃崩碎與刀桿折斷所應(yīng)具備的性能。一般用抗彎強度來表示。
沖擊韌性是指材料在間斷切削或有沖擊的工作條件下不崩刃的能力，一般地，硬度越高，沖擊韌性越低，材料越脆。硬度和韌性是一對矛盾，也是材料所應(yīng)克服的一個關(guān)鍵。
高耐熱性
耐熱性又稱紅硬性，是衡量材料性能的主要指標。它綜合反映了材料在高溫下保持硬度、耐磨性、強度、抗氧化、抗粘結(jié)和抗擴散的能力。
