五味菜
全株含辛、香、麻、辣、涼五種味道，故名五味菜，其泌人心脾的特殊芳香氣味，吊人味口，誘人食欲，嫩莖葉均可食用，生熟皆可，其較大優(yōu)點是：夏季蒼蠅亂叮食物，五味菜的氣味使蒼蠅退避三舍，被人們譽為“衛(wèi)生菜”，五味菜可涼拌熱抄，還可作湯，五味菜蒸菜更是香噴噴。根據(jù)五味菜生長的特點，采用分期采收，扎把出售的方法，經(jīng)濟效益十分，種三分地30畦，7天剪一次[如剪韭菜]，每次剪四畦，天天可剪菜上市，3-4月播種，5月初就可上市，上市150天，三分地收入8000元。
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