大絞肉機(jī)、立式工業(yè)絞碎機(jī)是大功率的絞碎設(shè)備，可用于凍肉或其它物料的絞碎；大絞肉機(jī)、立式工業(yè)絞碎機(jī)采用材料打造，衛(wèi)生安全，品質(zhì)好；大絞肉機(jī)、立式工業(yè)絞碎機(jī)設(shè)計(jì)合理，可連續(xù)生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)耐用。 一、大絞肉機(jī)、立式工業(yè)絞碎機(jī)參數(shù)： 型號(hào)： SY-42 / SY-42A 電機(jī)功率： 4000w 絞肉量： 650kg/h 電壓： 380V 外形尺寸： 530*1017*950 型號(hào)： SY-52絞肉機(jī) 電機(jī)功率： 6.5kw 絞肉量： 1200kg/h 電壓： 380V 外形尺寸： 800*1350*1220 二、大絞肉機(jī)、立式工業(yè)絞碎機(jī)加工食品類型： 可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒 三、大絞肉機(jī)、立式工業(yè)絞碎機(jī)介紹： 本機(jī)優(yōu)點(diǎn)是省電耐用、方便快捷、具有結(jié)構(gòu)緊湊、 外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電少、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。 采用全封閉齒輪傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，工作，且維修方便； 機(jī)頭及接觸食品的零部件都采用不銹鋼制造，安全無污染； 機(jī)殼線條流暢，沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊，易于清潔。 使用要求及操作(Operation and notes) 1.檢查電源電壓應(yīng)符合規(guī)定要求，電源接線應(yīng)牢固，電源插座應(yīng)有牢固的接地。凡沒有帶插頭的電源引出線，應(yīng)連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點(diǎn)開距的全極斷開裝置該斷開裝置用清水清先干凈，再按順序裝好，且鎖緊手柄。 3.首次啟動(dòng)機(jī)器時(shí)，應(yīng)檢查機(jī)器轉(zhuǎn)向正確。如果轉(zhuǎn)向不正確，請(qǐng)將電源引線三條火線中的任意兩條進(jìn)行對(duì)換連接（請(qǐng)人員操作）。注意：在確認(rèn)轉(zhuǎn)向正確前不得進(jìn)行絞肉操作，否則可能損壞機(jī)件。在確認(rèn)轉(zhuǎn)向正確后才可以進(jìn)行絞肉操作！ 4.每次啟動(dòng)機(jī)器前，您需要先檢查一下前鎖母的松緊合適。前鎖母過緊會(huì)浪費(fèi)過多的動(dòng)力，并造成機(jī)件磨損加快。前鎖母過緊或過松都會(huì)引起異常響聲，并造成機(jī)器工作不正常。 5.物料應(yīng)去皮去骨，且切成與下料口合造的肉塊。