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東莞燒烤場-翠湖園信賴
東莞燒烤場http://www.cuihuyuan.com/
燒烤前先將胡桃木切片并在清水中浸泡30分鐘，牛排洗干凈，正背面涂上適量的嫩椒粉，然后用力將黑椒（粉）壓進牛排兩邊。將牛油放在湯盆內(nèi)加熱融化，加入檸檬汁、蒜茸和料湯并攪拌均勻。待爐火處于中火與猛火之間，將胡桃片倒入火中，然后將腌制好的牛排放在烤網(wǎng)上，蓋上爐蓋。牛排正反兩面各需燒烤18－20分鐘，其間用刀按紋理在牛排上刻坑開不斷涂抹檸檬汁。后，將剩下的檸檬汁加熱打芡淋在牛排之上即可。
東莞市中堂翠湖園農(nóng)莊坐落于東莞市中堂鎮(zhèn)，位于中堂實驗中學后門旁，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅，是您平時工作勞累辛苦時外出休閑、娛樂、放松、應酬、體驗農(nóng)家生活的不二之地。
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