、抗病、耐高溫蔬菜——番杏、新西蘭菠菜 別名新西蘭菠菜、洋菠菜、夏菠菜等，為番杏科番杏屬一年生半蔓性肉質(zhì)草本植物，以嫩莖葉為蔬，原產(chǎn)澳大利亞、東南亞及智利等地。番杏具有較強的抗逆能力，易栽培，極少病蟲害，是一種不需用農(nóng)藥的無公害的綠色蔬菜。番杏生長旺盛，嫩莖葉柔嫩、清香，在我國各地均可實現(xiàn)周年供應。據(jù)藥理研究表明，番杏具清熱解毒、利尿等功效，因此番杏已作為一種保健蔬菜進入市場。 據(jù)測定:每100克可食用部分含有水分94%，蛋白質(zhì)1.5克，脂肪0.2克，碳水化合物0.6克，鈣58毫克，磷28毫克，鐵0.8毫克，維生素A4400國際單位，硫胺素0.04毫克，核黃素0.13毫克，維生素C30毫克，尼克酸0，5毫克。番杏具有清熱、解毒、利尿消腫等作用，常食番杏對于腸炎、敗血病、腎病等患者具有較好的緩解病痛的作用?！吨袊幹矆D鑒》中載：番杏“治癌癥，腸炎，敗血癥”，常用作治療腸炎，消化道癌，面熱目赤，疔瘡紅腫等癥。 我公司長年面對全國性銷售，采用的發(fā)貨方式是通過客車、快遞公司、物流為您發(fā)貨。歡迎您的來電購買! 番杏備受人們青睞，現(xiàn)將其特征特性及栽培技術(shù)介紹如下。 　　 一、植物學特征 番杏根系發(fā)達，莖橫斷面圓形、綠色，初生直立生長，后期則匍匐地面蔓生，其蔓長達數(shù)米。葉略似三角形、互生、綠色，比普通菠菜葉厚，密生白色絨毛，葉腋能抽生側(cè)枝，嫩尖采收后更易萌發(fā)側(cè)枝?；ㄖ谌~腋，形小色黃。果實成熟后為褐色、堅硬、有棱角，千粒重36～45g。 　 二、對環(huán)境條件的要求 番杏耐高溫，37℃的高溫仍能正常生長；較耐低溫，冬季在改良陽畦即可安全越冬；怕澇，夏季雨后注意排水；對土壤適應性廣，較耐干旱和貧瘠土壤；對光照要求不嚴，在強光和弱光條件下都能生長良好?！?　　　 三、栽培技術(shù) 1.露地播種 可根據(jù)當?shù)貧夂驐l件，于當?shù)赝硭^后，選擇整齊、飽滿、無病蟲害的種子，進行點播，株行距50cm×100cm。由于番杏種子堅硬、透水性差，一般20天才可出苗，番杏的幼苗生長較緩慢，約50天后開始迅速生長。鑒于此特點，可間作油菜等速生菜。