一、無線點菜寶應用背景 朱先生 13512528493 顧名思義，無線點餐（點菜）系統(tǒng)，就是利用無線技術，替代傳統(tǒng)的紙和筆進行電子點餐（無線點菜寶）系統(tǒng)操作，它可以遠距離地進行信息即時傳遞。當然，無線點餐（點菜）系統(tǒng)不只是可以進行點餐操作，同時通過配套的餐飲管理軟件，還可以實現(xiàn)強大的統(tǒng)計和管理功能，使餐飲企業(yè)真正實現(xiàn)信息化。 二、無線點菜寶操作流程 1、服務員為客人點菜，一般遵循“先點冷菜、后點熱菜”的原則。冷菜點完并經(jīng)客人確認后，立即發(fā)送?！半S時隨地”完成點單是無線點菜的主要優(yōu)勢之一。 2、無線接收qi在收到無線點菜寶的信號后，將點菜數(shù)據(jù)送給計算機。 3、軟件系統(tǒng)根據(jù)預先設定好的程序，將所點菜品自動打印到各個出品檔口。 冷菜打印到冷菜間，熱菜打印到廚房，酒水打印到吧臺。 4、各出品間在收到打印單據(jù)后，根據(jù)單據(jù)上的要求，進行菜品的準備和制作。在完成后，由傳菜員根據(jù)單據(jù)上的餐臺號，將出品送到各餐臺。 5、客人用餐后，提出結(jié)帳要求。一般由服務員到收銀臺拿對帳單，客人對帳無異議，則由收銀員完成結(jié)帳操作。 6、財務人員可以通過軟件查閱每天的經(jīng)營數(shù)據(jù)，核對收銀款項，并對經(jīng)營過程進行審計。餐廳總經(jīng)理可以通過軟件對銷售數(shù)據(jù)進行分析，找出經(jīng)營過程中的不足，提出優(yōu)化方案。 三、無線點菜寶使用優(yōu)勢 1、提高工作效率 2、降低運行成本 3、規(guī)范服務流程 4、促進科學決策 六、無線點菜寶通訊參數(shù) 無線通信：429.0012—433.6092MHZ，發(fā)射功率200mW 傳輸距離：室內(nèi)>200米，開闊地>1000米 通信可靠性：8信道，曼徹思特編碼，9600bps，16位校驗 容量：單一基站最多可帶200臺無線點菜器，可容納菜品數(shù)據(jù)10000條 電源特性：隨機配備1100mA的鋰電池，待機時間1500小時 分辨率：160X96像素，6行X每行10漢字 外形尺寸：110*58*19（不含天線） 重量：72克（不含電池）