油炸機(jī) http://www.dkyouzhaji.com 包容油炸機(jī)的油槽，生果油炸機(jī)是一種食物油炸機(jī)。包括油炸籃。由馬達(dá)驅(qū)動(dòng)的油炸籃的升降架，容置升降架的機(jī)箱和設(shè)置有溫度、升降、時(shí)刻控制電路的控制箱?？刂葡涞酌媾c機(jī)箱頂面間有堅(jiān)持兩者距離且可調(diào)理的螺絲，控制箱兩邊樞接有耳座，耳座固定在生果油炸機(jī)機(jī)箱上使控制箱可向上翻轉(zhuǎn)。電熱管及溫度感測(cè)線從控制箱面板向外引進(jìn)油槽內(nèi)并沿油槽底面延伸，有易于清潔油槽、油點(diǎn)、食物屑不會(huì)沾附堆積在電熱管上的長(zhǎng)處。 并使其堅(jiān)持原有的色、味、形及各種成分不變。該機(jī)因?yàn)檫x用了抽水蒸氣真空機(jī)這一新式的可直接抽除水蒸氣的真空取得設(shè)備，生果油炸機(jī)是一種新式的低溫脫水枯燥設(shè)備。該機(jī)選用熱油做為傳熱介質(zhì)和真空枯燥技能。對(duì)生果、蔬菜、油炸面等食物進(jìn)行低溫脫水枯燥處置。由真空室、油加熱體系、油汽別離體系、電器控制體系組成。 陳舊的烹調(diào)辦法之一。通過油炸不只能夠殺死食物中的細(xì)菌,油炸作為食物熟制技術(shù)由來已久。延伸食物的保存期,并且能夠改進(jìn)食物的風(fēng)味,增強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)成分,當(dāng)前,油炸的辦法主要有淺層煎炸和深層油炸；其間后者又可分為常壓深層油炸和真空深層油炸。國(guó)內(nèi)運(yùn)用廣泛的接連深層生果油炸機(jī)、水油混合式生果油炸機(jī)、真空低溫生果油炸機(jī)。 另一端是電油炸鍋及電烤盤，生果油炸機(jī)的一端是冷藏保鮮柜。因?yàn)檫x用硅酸鋁纖棉進(jìn)行隔熱、防火保溫，因而功率小，十分節(jié)省電源。該機(jī)不只能對(duì)不一樣的食物配以不一樣的調(diào)料，一起進(jìn)行油炸和烤制，制作出各式風(fēng)味共同的休閑即食物，并可冷藏保鮮食物及飲料，新一代多功能休閑食物加工機(jī)器。 與油炸機(jī)相配合的電加熱器、真空泵、控制器，旨在處理已有生果油炸機(jī)存在能耗高、布局雜亂、造價(jià)高、作業(yè)修理不方便等疑問。包括機(jī)座及其上的油炸鍋。上述油炸鍋有兩個(gè)，二者底部經(jīng)有控制閥的連通管連通，機(jī)座裝有滾動(dòng)輪。適用于蘋果，香蕉的酥脆片、條的出產(chǎn)，菠蘿、嘉應(yīng)子、等生果，酥脆食物的炸制，還可作果脯真空浸糖或鹽漬設(shè)備。