冷庫的范疇 一般是指用某種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。 它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。還有指本身能維持一定的低溫環(huán)境，并能運輸?shù)蜏厥称返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運輸方式包括陸上冷藏運輸（公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸）、冷藏集裝箱、船舶冷藏運輸和航空冷藏運輸。冷藏箱是冷藏鏈中后一個環(huán)節(jié)。
1.耐熱耐冷: 冷熱箱對耐熱性耐冷性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以用沸水消毒。
2.耐用：要具有優(yōu)越的耐沖擊性，重壓或撞擊時不易碎裂，不會留下刮痕，可終身使用。
3.密封：這是選擇保鮮箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同，但卓越的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。
4.保鮮：國際上密封測定標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測試來評定的，的保鮮箱要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍，可以更長時間保持事物的新鮮。
5.環(huán)保：食品級的環(huán)保LLDPE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色 公司主頁：http://www.shlengke.com
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保鮮冷庫
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