烤漢堡是燒烤中必不可少的一樣食物。但是很多朋友想要自己動手,可是往往烤出來的漢堡要么不成形狀,要么烏黑一片干癟癟的。其實(shí)漢堡并不是隨便一個燒烤的爐子就能烤出來的,用專用的烤漢堡機(jī),讓您的漢堡不但美味可口,而且外型好看。
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簡介:
近年來,洋快餐以其新、奇的口味而風(fēng)靡全國。不論兒童還是成人,只要你
看見那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡,就會禁不住掏錢而買.
香噴噴的漢堡?其實(shí)主要的還是漢堡的烘包法。烘雙層漢堡機(jī)就是專門制作漢
堡用的,操作簡單易上手。
● 豪華外型設(shè)計,整體結(jié)構(gòu)安全合理
● 全不銹鋼制造,節(jié)能電路設(shè)計
產(chǎn)品參數(shù):
型號: HX-212 凈重: 28kg
電壓: 220-240/50Hz 包裝: 紙箱 木箱
功率: 2.4Kw 外形尺寸:406*660*290mm
適用范圍:面包房設(shè)備、西餐店設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、其他
二、操作方法:
1、加熱濕度 高度調(diào)節(jié)器加熱時間控制:
A.溫度預(yù)計200℃旋扭順時針調(diào)節(jié)升溫,反之亦然。
B.烘包高度可用扳手調(diào)節(jié)數(shù)字滿足烘烤空間,自行掌握。
C.時間預(yù)設(shè)55秒,要更改時間右用工具調(diào)節(jié)電位器(順時針延長時間,相反減少
時間)
2、開機(jī)使用
A.開機(jī)前檢查電源接到220V50HZ單箱電源上,接地,然后打開開關(guān)
預(yù)熱30分鐘。
B.把面扳提起:放12個包在鏟上(注意:包面朝下)將鏟放到烘扳上,蓋上蓋板
抽出鏟,留包在烘扳上。
C.把12個包在鏟上(注意:包面朝上)將鏟放到下一層中。
D.拉下手柄烘扳壓在包上,同時時間控制器啟動。
E.當(dāng)蜂鳴器響時把手柄推出,屯出下層包,提起面板用鏟把上層包取出。
3、維護(hù)和保養(yǎng)
建議每周定期清潔兩次,清潔前關(guān)閉電源,待機(jī)冷卻后進(jìn)行。注意:加熱扳和鏟
嚴(yán)禁用銳利金屬刮鏟,以免損害保護(hù)層,應(yīng)用濕布軟化臟物后小心清除,后用干
布擦凈,切勿用強(qiáng)洗滌劑。