聶南溪教授將畢生的精力投入到美術教育事業(yè)和中國畫的墨海筆林中，他曾賦詩有感他的一生：西湖邊，勤學藝。岳麓山，為人梯。四十載，樹桃李。聶南溪教授的作品是不為名利所趨的、是對后世負責的、是不辱美術教育家和的稱號的。他的藝術作品來源于他對生活的熱愛和激情的宣泄，在藝術創(chuàng)作中把中國畫筆和墨的特點完美地結合在一起，用中國畫豐富的各種變化的抽象符號與程式，盡其心力描述生活中的美好境界，表達豐富的思想意境，充分采用中國工筆、白描和寫意畫各自的表現(xiàn)力來賦予藝術的無限生命張力。 聶南溪教授早年師從潘天壽、王伯敏、諸樂三和潘韻等大師，深受潘天壽老師的三立(立德、立功、立言)影響，認為畫家就是“立言”，要將作品流傳后世。文革期間受盡艱苦也不一味的“高、大、全”、“紅、光、亮”，他深知過強的時代特征必須淡化畫家個人的藝術個性和靈性。 ；在當代天價書畫遍地開花的今天，作為新中國美術教育基地的奠基者和湖南師大藝術系--桃李滿天下，作為載入國際名人辭典的中國畫國畫領域的學者—仰慕者遍全球，作為終身從事藝術創(chuàng)作與教育的藝術家---作品堆積如山。但是，聶南溪教授從不輕易出賣自己的作品，生平一次售賣作品是2011年5月在美國洛杉磯的畫展，作品全部預售一空，聶南溪教授將所有收入捐贈給中國關愛癌癥患者協(xié)會。他的書畫作品為中國美術館、人民大會堂、釣魚臺國賓館、美國紐約大都會博物館和臺灣故宮博物院等國內外文化機構收藏，大部分作品贈與給他一生從教的湖南師范大學美術學院。 聶教授這種境界我無法用言語來形容，在我個人來說，只有一個“醉”字來描述。因為只有醉了、癡了才能表現(xiàn)如此美妙的意境，虛實相間、變化莫測、剛柔相濟、和諧共處、出神入化的自然描繪。雄鷹雄雞的強悍猛勇、母雞母鷹的慈祥奉獻、小雞小松鼠的童真稚趣、鴨子仙鶴的閑致慵懶、；竹的高潔、荷的清逸、梅的火熱、蘭的素雅、紫藤的忠貞、蘭花的爛漫、葡萄的豐滿、松樹的蒼勁、垂柳的柔情、芭蕉的寬厚；單少女的矜持、勤勞少婦的溫婉、慈祥老人的通達等等都那么活靈活現(xiàn)、貼近生活、自然流露。不僅是寫意畫，聶教授的寫意書法更是中國人，他那下筆如搖櫓的楚漢帛書，將我們民族的古老漢書文化演繹得奇妙無窮。為了配合中國畫的完整性，聶南溪教授將篆書、隸書、楷書、漢簡、行草都入印，自制各種印章，為他的書法藝術更添完美境界。