項(xiàng)目介紹 剛從地里采收的新鮮花生果，水煮后以其鮮嫩美味、營養(yǎng)豐富，深受現(xiàn)代人的歡迎和喜愛，成為市場上的搶手貨。尤其是不少餐館、火鍋店、燒烤攤點(diǎn)、卡拉OK等餐飲娛樂場所，作為休閑小吃更是倍受青睞。但是，這只能在秋季收獲花生的時(shí)候才會有，為了便于儲藏，花生產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民朋友都是把花生曬干后保存，因而，在一年四季中，有鮮花生的時(shí)間僅僅就幾天而已，無法滿足現(xiàn)代人都崇尚新鮮食物，喜歡嘗“鮮”吃“鮮”的要求。目前新鮮花生的反季節(jié)銷售尚屬空白，冬春季上市必然貨俏價(jià)高，無疑為干花生果的價(jià)值提升、農(nóng)戶的富民增收找到了一條新途徑。 我公司技術(shù)人員新研制的“干花生返鮮加工技術(shù)”，使人們一年四季吃新鮮花生的愿望變成了現(xiàn)實(shí)。該技術(shù)采用了先進(jìn)的返鮮方式．代替了傳統(tǒng)的復(fù)水浸泡、黏土漿泡、抑芽、沙藏的落后工藝，可將普通干花生加工為鮮花生供應(yīng)市場，其外觀、風(fēng)味、口感、質(zhì)地和成分與鮮花生基本一樣。該項(xiàng)目投資小，見效快，簡便易行．1000—2000元就可起步，適合于城鎮(zhèn)和近郊位置的商戶和下崗職工采用，是一項(xiàng)立桿見影的短、平、快的致富項(xiàng)目。 投資分析 一、投資少：設(shè)備僅需大缸、桶之類的容器，家庭都有，規(guī)?；a(chǎn)需建水泥池，另需購買干花生的周轉(zhuǎn)資金1000~2000元．返鮮原料只需幾十元。 二、見效快：返鮮周期為2—3天．節(jié)省了成本。 使用的返鮮原料均為食品添加劑，避免了使用化學(xué)藥品造成的危害，使產(chǎn)品達(dá)成無公害的綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)．食用無異味，同時(shí)降低了成本。 三、市場潛力大：車站、住宅區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、飯店、大排檔、學(xué)校、機(jī)關(guān)、大街小巷等等，凡是有人群的地方就有市場。 四、原料易購：返鮮過程中所使用的食品添加劑各地均可購齊，我們也可代購。 五、利潤高：假設(shè)購買l公斤干花生是3.6元，返鮮加工費(fèi)0.2元（含食品添加劑費(fèi)用）．共3.8元，返鮮后重量為1.8-2公斤，售價(jià)每公斤為6元。利潤為：總銷價(jià)1.8x6=10.8元。減去成本價(jià)3,8元，利潤則為每公斤7元．若每天加工300公斤，則日利潤為300x7=2100元，除去雜項(xiàng)開支，每天利潤在1000元以上。 六、銷售方法：1．直接向酒店、火鍋店、飯店、大排檔推銷，送貨上門；2．進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)：3．直接加工成五香花生、多味鹵花生、鹽水花生等風(fēng)味食品在人流量大的商業(yè)步行街、車站、碼頭、大中專學(xué)校、菜市場等地出售。 項(xiàng)目特點(diǎn)： 1.產(chǎn)品質(zhì)量好。此種鮮嫩花生，在形狀、顏色、質(zhì)地、風(fēng)味和口感等諸方面，與自然采收的新鮮花生完全一致。 2.生產(chǎn)簡便。利用本工藝生產(chǎn)新鮮花生，不受季節(jié)時(shí)間限制，可以一年四季生產(chǎn)，能夠常年銷售，很有商品價(jià)值。 3.保鮮期長。由于返鮮方法獨(dú)特，使得生產(chǎn)的新鮮花生的保濕性和保鮮效果大大增強(qiáng)，保鮮時(shí)間長達(dá)4-6周。 生產(chǎn)條件： 干花生返鮮加工新鮮花生簡便易行，對生產(chǎn)條件無特殊要求，規(guī)?？纱罂尚?。小規(guī)模生產(chǎn)可充分利用家里的水缸、木桶，生產(chǎn)場地30-50平方米，投資1000多元即可生產(chǎn)，1-2人即可達(dá)到每周生產(chǎn)600-800斤規(guī)模。大規(guī)模生產(chǎn)需建筑水泥池，投資在2000-3000元左右。原料花生果及輔料各地易購，資源豐富，價(jià)格低廉。 經(jīng)濟(jì)效益： 市場價(jià)每斤1.5元左右的普通干花生果，返鮮加工后可產(chǎn)出1.8-2斤的新鮮花生，市場售價(jià)每斤1.5元以上，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。每個(gè)生產(chǎn)周期平均7天左右，家庭式小規(guī)模生產(chǎn)可出新鮮花生600-800斤，月獲利3000元以上。如果煮成熟花生銷售，每斤水煮花生售價(jià)2.5-3元，春節(jié)前后高達(dá)每500克4-5元效益更高。 投資建議： 1.該技術(shù)是一個(gè)立竿見影的短、平、快投資項(xiàng)目，投資可大可小，適于城鎮(zhèn)和近郊位置的創(chuàng)業(yè)人員采用，是廣大商戶、下崗職工、待業(yè)青年發(fā)家致富的理想項(xiàng)目。 2.可在客流量大的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)一攤點(diǎn)，面向廣大市民批發(fā)零售；也可將加工好的新鮮花生批生給個(gè)體商販、下崗職工，讓他們煮好后沿街叫賣；還可將生產(chǎn)出的新鮮花生裝入包裝袋中，打入商場、超市、量販銷售。 3.由于在冬春季節(jié)銷售新鮮花生屬新鮮事物，前期可采用免費(fèi)品嘗的方法讓方大消費(fèi)者充分了解新鮮花生的優(yōu)良品質(zhì)，生意自然會紅紅火火。 “干花生真的能返鮮出跟地里挖出來的鮮花生一樣？” “干花生返鮮簡單，學(xué)這項(xiàng)技術(shù)要多長時(shí)間，函授能不能學(xué)得會？” 類似于這樣的電話每天不知有，俗話說：耳聽為虛，眼見為實(shí)，我們誠懇的邀請您親自來看看返鮮后的花生外觀、品質(zhì)并親自嘗嘗口感，覺得滿意后再學(xué)，也可以自帶幾斤花生果經(jīng)我們免費(fèi)給它返鮮，看到效果后再定。 干花生返鮮進(jìn)行反季節(jié)銷售讓不少目光敏睿的生意人已賺得缽滿盆滿，據(jù)搜狐網(wǎng)報(bào)導(dǎo)：昆明一農(nóng)婦靠干花生返鮮年獲利百萬元，吳女士返鮮，經(jīng)銷花生多年，每月都取得了可觀的效益，干花生返鮮確實(shí)是小本創(chuàng)業(yè)者的好項(xiàng)目，它無須機(jī)電設(shè)備，僅需桶、盆等用具，把干花生返鮮成鮮花生僅２－３天，返鮮后的花生可存放３－６周，返鮮后的花生其外觀、風(fēng)味、口感和成份與鮮花生一樣，整個(gè)返鮮過程全部采用各地都能購到的食品添加劑作為復(fù)合返鮮劑（不使用任何化工原料）使返鮮的花生完全達(dá)到了無公害綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，食用無異味，更不可能產(chǎn)生對人體有害的有毒物質(zhì)。 技術(shù)培訓(xùn) 為維護(hù)求學(xué)者的利益，每縣、市只推廣一家，并將面授費(fèi)定為1280元，如路遠(yuǎn)采用函授，收費(fèi)680元（含詳細(xì)資料、配方以及整個(gè)工藝流程、）不明之處可隨時(shí)咨詢，免費(fèi)給予取予解答，直至全面學(xué)會為止。 濟(jì)南一諾熱能科技有限公司主營超導(dǎo)暖氣片、電采暖爐、家用燃煤氣化采暖爐、太陽能超導(dǎo)供暖系統(tǒng)；食品機(jī)械設(shè)備、切肉機(jī)、專利穿肉串機(jī)；農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)和推廣；經(jīng)濟(jì)技術(shù)咨詢等業(yè)務(wù)，經(jīng)部門批準(zhǔn)注冊，濟(jì)南一諾熱能科技有限公司具備超導(dǎo)暖氣片、電采暖爐、家用燃煤氣化采暖爐、太陽能超導(dǎo)供暖系統(tǒng)；食品機(jī)械設(shè)備、切肉機(jī)、專利穿肉串機(jī)；農(nóng)業(yè)技術(shù)產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，產(chǎn)品定制、出售、設(shè)計(jì)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓、指導(dǎo)，供暖工程設(shè)計(jì)、施工等業(yè)務(wù)的資格。濟(jì)南一諾熱能科技有限公司以的產(chǎn)品質(zhì)量,廣闊的市場前景,豐厚的代理待遇,強(qiáng)大的代理優(yōu)勢,讓您創(chuàng)業(yè)投資不再難。濟(jì)南市一諾熱能科技有限公司熱誠歡迎各位有志之士前來實(shí)地參觀和考察！