手炒冰淇淋機(jī)，手動(dòng)冰淇淋機(jī)，臺(tái)式手炒冰淇淋 花式淇淋機(jī)是我公司09年全新推出的又一款冰淇淋機(jī)產(chǎn)品,它主要用于制作花式硬質(zhì)冰淇淋。可現(xiàn)做現(xiàn)賣和制作花式水果冰淇淋拼盤(pán)。 另：本機(jī)如配合蛋卷蛋托機(jī)可現(xiàn)做現(xiàn)賣,火暴銷售,也可業(yè)余加工批發(fā)零售. 花式手抄小冰淇淋機(jī) 電源220V 重量 27kg 額定產(chǎn)量 10L/H 輸入功率 430W 外型尺寸 440×420×380(mm). 價(jià)格：1850元 -------------------------------------------------------------------------------- 電動(dòng)漿料膨化機(jī)，冰淇淋粉膨化攪拌器，電動(dòng)攪粉機(jī) 冰淇淋膨化原理說(shuō)明: 　　冰淇淋膨脹率這是冰淇淋的組織結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)，冰淇淋原輔料在配合攪拌中，會(huì)產(chǎn)生許多均勻的水汽泡而增大體積，經(jīng)過(guò)冷卻后，會(huì)結(jié)成微細(xì)的冰晶體，這種空氣的介入是重要的，這對(duì)防止冰淇淋過(guò)分凍結(jié)、過(guò)分硬死、入口綿軟適口，是必不可少的。冰淇淋含有氣泡，氣泡形成膨脹，使冰淇淋看起來(lái)似乎是原體積的兩倍，口感更好！ 一般的軟冰淇淋多可以打出60個(gè)冰淇淋。使?jié){料膨化后可以打出80到120個(gè)冰淇淋,在國(guó)內(nèi)已經(jīng)了8—10年的技術(shù)，這種技術(shù)來(lái)自于美國(guó),美國(guó)冰淇淋技術(shù)公司讓冰淇淋膨化達(dá)到.這樣不僅使冰淇淋的口感大大提高，產(chǎn)品質(zhì)量與肯德基和麥當(dāng)勞相似甚至超越，同時(shí)產(chǎn)量也翻了整整一倍，制作成本也很低，不管是任何客戶都會(huì)非常熟練的掌握操作技術(shù)，我們會(huì)給予客戶全力的支持，簡(jiǎn)單易學(xué)，在操作方面解除后顧之憂，這樣會(huì)給客戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。