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基本技術(shù)參數(shù)
型號(hào)YC-807全自動(dòng)壓面機(jī)
面團(tuán)容量 約17公斤
電力 380V 3P 2.3KW
機(jī)械重量 350kg
機(jī)械尺寸 1350*1000*1360
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
＊可設(shè)定壓面次數(shù)1-99次,5S/次
＊可調(diào)面皮厚度:0.8-1.8CM;每次較大壓面量:15kg
＊壓面團(tuán)含水率：38%-50%
＊設(shè)自動(dòng)撒粉系統(tǒng)，可根據(jù)面團(tuán)調(diào)整撒粉量
＊采用S型邊續(xù)折疊輾壓，增加面團(tuán)延展性及光澤度；
＊可增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度
＊設(shè)安全防護(hù)欄和緊急安全開(kāi)關(guān)，提升操作安全
＊設(shè)壓克力窗，可隨時(shí)觀察壓面情況
