甜菊糖苷 甜菊糖苷生產(chǎn)廠家 甜菊糖苷廠家 甜菊糖苷價格 甜菊糖苷報價 甜菊糖苷添加量
中文名稱:甜菊糖甙
類別:植物提取物
用途:甜味劑
英文名稱:STEVIOSIDE
中文別名:蛇菊苷,甜菊糖苷,甜菊甙
CAS:57817-89-7
EINECS No:260-975-5
性狀
易溶于水、 與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖苷甜味更,且甜度可起到協(xié)同增效效果。甜菊糖苷耐熱耐光,在pH值3~10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定,易存放。 溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的pH范圍內(nèi),進行加熱處理仍很穩(wěn)定。
產(chǎn)品用途:
是天然低熱量甜味劑。甜菊糖的熱值僅為蔗糖的1/300,攝入人體后不被吸收,不產(chǎn)生熱量,是糖尿病和肥胖病患者適用的甜味劑。甜菊糖與蔗糖果糖或異構化糖混用時,可提高其甜度,改善口味??捎糜谔枪⒏恻c、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞。