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蒸煮煙熏爐高端、大氣、上檔次,用現(xiàn)在特別流行的這幾組詞來形容得利斯機(jī)械的煙熏爐真的是一點(diǎn)都不為過。很多美味的食品都可以用到得利斯的煙熏爐,可用于人們愛吃的香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量,技術(shù)優(yōu)良,操作方便。
蒸煮煙熏爐大家對于煙熏產(chǎn)品應(yīng)該都不陌生,尤其是煙熏火腿和豆干,另外還有煙熏雞翅、鴨脖以及魚制品,之所以美味,歸功于煙熏設(shè)備----小型煙熏爐食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),多功能煙熏箱電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。
上面是電機(jī)帶動著風(fēng)扇目的是循環(huán)熱風(fēng)、煙霧使食品煙熏效果好,在爐內(nèi)的zui上面是電加熱管,電加熱管的主要目的是給爐內(nèi)升溫,實(shí)現(xiàn)食物的熟制過程;煙熏爐再往下就是百葉窗,百葉窗全部是不銹鋼制作的也是循環(huán)煙霧跟溫度的目的,直往下就是食品區(qū)小車掛桿或者是托盤來了;內(nèi)置的煙熏爐zui小面是發(fā)煙盒;
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