深圳市裕鑫廚房廚具制造公司專業(yè)飯?zhí)贸礌t安裝維修廚房改造工程 歡迎來電咨詢。
(1)燃氣、燃油設備類:
三門蒸柜 雙頭矮仔爐 雙頭炒灶 烤豬爐粉腸爐 平頭爐 烤鴨爐(3)(2)通風、排油煙、凈化等設備類
離心風機 柜式離心風機 運水煙罩控制柜 油煙凈化器
排風量要根據(jù)廚房大小、爐灶的數(shù)量、煙罩的尺寸、污染物的散發(fā)量來確定。一般有幾種方法確定廚房的排風量:
(1)按換氣次數(shù)確定排風量:
各家廚房差別較大,廚房面積與廚具、爐灶的數(shù)量不成正比,同樣灶的產(chǎn)生的污染物和熱量也
差別很大。實際上廚房通風并非是全面通風,按換氣次數(shù)設計風量會有很大的誤差。