黑小麥9元一斤

黑小米種子40元一斤

黑小麥

是目前科研單位采用不同的育種手段而培育出來(lái)的特用型的小麥新品種，或稱(chēng) 品種。已推廣種植的品種有“”、“漯珍1號(hào)”、“黑小麥1號(hào)”、“黑小麥76號(hào)”、“黑寶石1號(hào)”、“黑寶石2號(hào)（春小麥）”等品種。黑小麥具有耐晚茬、耐寒抗凍、返青快、分蘗率高、抽穗整齊、抗倒伏、抗病蟲(chóng)害、抗干熱風(fēng)、抗干旱等優(yōu)點(diǎn)

作物

編輯 神奇的長(zhǎng)壽食物黑神奇的食物黑小麥，又送之雅號(hào)益壽麥。眾所周知，黑色作物產(chǎn)品含有黑色素，具高營(yíng)養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫之功能而身價(jià)倍增。小麥家庭中的黑小麥，它的橫空出世，在綠色的大地上又增添了一道亮麗的風(fēng)影線。黑小麥的開(kāi)發(fā)利用，使人們的將來(lái)一日三餐“食黑”“補(bǔ)黑”、健康益壽，增添了新希望，注入 了更大的活力。 [1]

黑小麥品種

編輯 神奇黑的誕生為三個(gè)品種：黑寶馬1號(hào) 紫株6號(hào) [1]

黑小麥黑金2號(hào)

黑金2號(hào)為禾本科。屬一年生草本，桿直立，葉片扁平，長(zhǎng)530厘米，寬58毫米。穗狀花序頂生，緊密，長(zhǎng)512厘米，寬10毫米，穗約長(zhǎng)15毫米，含23小花，下部小花結(jié)實(shí)，頂生小花不育，穎果。屬于禾本科一年生栽培谷物。一般畝產(chǎn)450公斤左右。 [1-2]

黑小麥黑寶馬1號(hào)

黑寶馬1號(hào)為冬性，株高7578cm，幼苗分蘗力強(qiáng)，穗長(zhǎng)方形，長(zhǎng)芒白殼，籽粒黑長(zhǎng)圓形、硬質(zhì)、穗大粒多，千粒重30.5克，根系發(fā)達(dá)防風(fēng)抗倒性特強(qiáng)，一般畝產(chǎn)350公斤左右。

黑小麥紫株6號(hào)

紫株6號(hào)為春性，株高8895cm，成穗率高頂芒，穗長(zhǎng)78cm，每穗籽粒3336個(gè)，千粒重36克左右，耐旱、抗葉銹、抗病，成熟后莖桿紫中透紅發(fā)亮，平均畝產(chǎn)300公斤。

市場(chǎng)前景

編輯

黑小麥培育出新品種

黑是目前科研單位采用不同的育種手段而培育出來(lái)的特用型的小麥新品種，或稱(chēng) 品種。黑小麥?zhǔn)悄壳翱蒲袉挝徊捎貌煌挠N手段而培育出來(lái)的特用型的小麥新品種，或稱(chēng) 品種。已推廣種植的品種有“”、“漯珍1號(hào)”、“黑小麥1號(hào)”、“黑小麥76號(hào)”、“黑寶石1號(hào)”、“黑寶石2號(hào)（春小麥）”等品種。黑小麥具有耐晚茬、耐寒抗凍、返青快、分蘗率高、抽穗整齊、抗倒伏、抗病蟲(chóng)害、抗干熱風(fēng)、抗干旱等優(yōu)點(diǎn)。因黑小麥屬弱冬性，故在生產(chǎn)上不宜早播，在10月1－20日期間以適當(dāng)晚播為宜。播種過(guò)早，冬前苗旺，冬季易遭凍害，不利麥苗安全越冬；播種過(guò)晚，冬前群體分蘗少，導(dǎo)致畝穗數(shù)減少，產(chǎn)量降低。其它管理措施同普通，注意后期適當(dāng)控水，宜在揚(yáng)花后10d左右澆灌漿水，乳熟至收割階段適當(dāng)控制澆水次數(shù)。 [2]

黑小麥黑小麥屬專(zhuān)用型小麥

黑屬專(zhuān)用型小麥，籽粒硬質(zhì)，長(zhǎng)圓形，黑色或黑紫色。黑小麥營(yíng)養(yǎng)豐富，是普通小麥所不能比的。據(jù)測(cè)定：黑小麥粒中含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素、食物纖維，大量礦質(zhì)元素和稀有微量元素及PP碘。籽粒中蛋白質(zhì)的含量占17.1；18種氨基酸的總含量為15.2，高于普通小麥80-90；賴(lài)氨酸的含量在0.4，高于普通小麥50-80；鐵的含量高于普通小麥81.03；磷的含量高于普通小麥80；鉀的含量高于普通小麥72.4；鈣的含量高于普通小麥300-400；脂溶性的維生素（如A、E、D、K類(lèi)）含量豐富；特別是含有0.5X10-6的碘和豐富的硒，硒的含量高于普通小麥200。鈣是人體血漿和骨胳中不可缺少的，可解決人類(lèi)補(bǔ)鈣的世界性難題，特別是對(duì)防止婦女和老人的非常重要。硒是營(yíng)養(yǎng)性抗癌劑，對(duì)人類(lèi)防癌起重大作用。 [1]

黑小麥黑小麥為“保健食品”

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)黑小麥為“保健食品”，是開(kāi)發(fā)系列營(yíng)養(yǎng)保健食品（如飲料、酒類(lèi)）和優(yōu)良面食（如面條、方便面、饅頭、面包、水餃、麥片等）的理想原料。經(jīng)調(diào)查，在北京、上海、石家莊、濟(jì)南、鄭州、廣州等一些大城市，用黑制做的食品已悄然上市。在一些超市、大酒店、快餐廳，一個(gè)黑饅頭賣(mài)到2元錢(qián)，黑面條一碗賣(mài)到10元錢(qián)，黑面包一個(gè)賣(mài)到8元錢(qián)，而且市場(chǎng)看好，常常出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。黑小麥面粉的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)也比普通小麥高出1-2倍，廣東、河南、北京、上海等地作為商品原料的批量收購(gòu)價(jià)格為每公斤4-5元，種一畝黑小麥按商品麥出售效益可達(dá)1500-2000元以上。黑畝產(chǎn)一般在400kg上下，在管理好的情況下畝產(chǎn)可達(dá)500kg以上，按良種出售，畝收入可達(dá)到4000-5000元以上。近年來(lái)引種種植的示范戶(hù)已致富。

黑小麥黑小麥被給予評(píng)價(jià)高

原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)劉培植對(duì)黑給予高度評(píng)價(jià)，要求在全國(guó)擴(kuò)大種植面積。意大利農(nóng)業(yè)來(lái)我國(guó)考察后，提出把黑小麥打入國(guó)際市場(chǎng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)工程院院士等考察黑小麥后提出“要注意進(jìn)行黑小麥開(kāi)發(fā)利用研究”。總理5月14日在全國(guó)糧食流通會(huì)議上提出要大力發(fā)展特種麥、麥的種植。由于黑小麥?zhǔn)且粋€(gè)集高營(yíng)養(yǎng)、高滋補(bǔ)、高免疫力之功能于一身的天然“營(yíng)養(yǎng)型”、“功能型”、“效益型”的 品種，是小麥家族中的僑僑者，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一直供不應(yīng)求，開(kāi)發(fā)前景廣闊。