全套灌香腸生產(chǎn)線,豬腸衣和羊腸衣加工的時(shí)候如果是咱們自己加工是很麻煩的,而且工具也不是很專(zhuān)業(yè),所以,絕大多數(shù)是直接買(mǎi)現(xiàn)成的拿回去灌腸使用,如果是現(xiàn)成的買(mǎi)回來(lái),要那清水泡開(kāi)的,因?yàn)橘I(mǎi)回來(lái)的都是腌漬好的,表面都是有很多的鹽分的,而且也會(huì)比較干,這樣就需要泡開(kāi),泡開(kāi)才能使用。
全套灌香腸生產(chǎn)線,所用的功率比較小,您使用220V的電壓也是可以的,定量范圍30-1000g之間都可以,您是加工哪種腸呢?定量灌腸機(jī)可以使用蛋白腸衣和生物腸衣,豬腸衣羊腸衣等,但是不適合塑料腸衣,因?yàn)樗芰夏c衣不適合扭結(jié),一扭結(jié)就容易碎掉,然后就沒(méi)有辦法正常生產(chǎn)。
全套灌香腸生產(chǎn)線臘腸,特別的好吃,是酒桌上好佳肴,野炊啊,旅游啊,可以帶著臘腸一起,休閑零食也多了起來(lái)。臘腸就是經(jīng)過(guò)各種調(diào)味料,主要是五香味的調(diào)味料腌制的豬肉,牛肉,羊肉,經(jīng)過(guò)絞碎,再放到灌腸機(jī)里,經(jīng)過(guò)灌裝到腸衣里,這樣就形成了我們常吃的這種臘腸,臘腸剛剛灌好的,是不能直接食用的,還需要經(jīng)過(guò)烘干,傳統(tǒng)的工藝中是將灌好的腸放在陰涼通風(fēng)好的環(huán)境下風(fēng)干,這種自然風(fēng)干的過(guò)程是比較長(zhǎng)的,有的時(shí)候天氣不好的情況下要連續(xù)一個(gè)多月也不會(huì)風(fēng)干好,有的時(shí)候還會(huì)長(zhǎng)毛壞掉。也不能直接放在大太陽(yáng)底下暴曬,這種暴曬的肉會(huì)腐敗的更加的快。