涼皮作為一種傳統(tǒng)的民間小吃深受各地人們的喜愛,一直以來都是小吃中銷量的,而且涼皮的成本低,盈利空間大,涼皮店的數(shù)量也是越來越多。一些發(fā)展較好的涼皮店,紛紛走上了品牌連鎖的道路。又因?yàn)檫@些涼皮連鎖品牌,在技術(shù)、產(chǎn)品、服務(wù)等方面都有諸多優(yōu)勢,所以很多人都想開一家涼皮加盟店。
那么在加盟之前,先要解決加盟商關(guān)心的問題——加盟涼皮店大概要錢呢?
加盟涼皮店的費(fèi)用主要和加盟品牌大小有關(guān),如果加盟一些較大的品牌,費(fèi)用一般要幾十萬元,如果只有十萬元以下的資金建議選擇小一點(diǎn)的加盟品牌。關(guān)于加盟涼皮店的具體費(fèi)用介紹如下。
加盟涼皮店的費(fèi)用主要包括:加盟費(fèi)、加盟金、店鋪?zhàn)饨?、店鋪裝修費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用等。
加盟費(fèi)用。目前涼皮店的加盟費(fèi)用一般在5-10萬左右,比較知名的品牌加盟費(fèi)用較高,選擇加盟品牌,投資者可以綜合自己的經(jīng)濟(jì)水平和加盟品牌的質(zhì)量高低做選擇。
加盟金。不同的加盟品牌收費(fèi)不一,一般在一萬元左右,不過這筆錢在合同到期時,是會退還的。
店鋪?zhàn)饨?。關(guān)于店鋪?zhàn)饨鹗堑膯栴},很難有正確的答案。因?yàn)殚_店的大小、開店的城市以及加盟品牌對加盟店規(guī)模的要求等等都會對店鋪?zhàn)饨鹩杏绊?。而涼皮店按大小一般分為四類:精品?0-60平方米,標(biāo)準(zhǔn)店60-120平方米,形象店120-180平方米,旗艦店大于180平方米。以50平方米的大小為例,便宜一點(diǎn)的可能5000-8000元每月,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),地段好的地方一般為1-2萬元每月。
店鋪裝修費(fèi)用。加盟店的店面設(shè)計是由總部統(tǒng)一提供,店面設(shè)計內(nèi)容包括:門頭及內(nèi)部的裝飾、廣告宣傳等,而店面的整體裝潢費(fèi)用則由加盟商自行決定。按照一般情況50平方米的店鋪裝修費(fèi)用大約在3-5萬左右。
設(shè)備費(fèi)用。開涼皮店所用設(shè)備不多,如果自己做涼皮需要買一臺涼皮機(jī),價格從幾百元到一兩萬元的都有,其余的設(shè)備就只需要桌椅板凳,鍋碗瓢盆等常見餐具了。按照一般情況來說,購買設(shè)備的費(fèi)用通常在1.5萬元左右。
雖然按照上面的分析,開加盟涼皮店的費(fèi)用類別有很多,但總的來說,開一家加盟涼皮店的費(fèi)用還是比餐飲中的其他行業(yè)要低,一般投資在20萬元左右即可開店。而且涼皮的消費(fèi)市場在小吃中也是很大的,所以開涼皮店還是一個不錯的選擇。