上海偕靈貨架設(shè)計(jì)有限公司 熊經(jīng)理 一七五零一六六三五零七
雖然吧裝飾設(shè)計(jì)臺(tái)設(shè)置要因地制宜,但在布置收銀臺(tái)時(shí),一般情況下應(yīng)注意如下幾點(diǎn):
一是要視覺(jué)顯著,即客人在剛進(jìn)入之時(shí),便能看到收銀臺(tái)的位置,感覺(jué)到收銀臺(tái)的存在。因?yàn)槭浙y臺(tái)應(yīng)是整個(gè)蛋糕店的中心,蛋糕店的總標(biāo)志,客人應(yīng)盡快地知道他們所享受的飲品及服務(wù)是從哪兒發(fā)出的,所以,一般來(lái)說(shuō),收銀臺(tái)應(yīng)放在顯著的位置。
二是要方便服務(wù)客人,即收銀臺(tái)設(shè)置對(duì)蛋糕店中任何一個(gè)角度坐著的客人來(lái)說(shuō)都能得到快捷的服務(wù).同時(shí)也便于服務(wù)人員的服務(wù)活動(dòng)。由于收銀臺(tái)設(shè)置的部位及出口設(shè)置的間題,使顧客及服務(wù)人員的行走線路復(fù)雜并沖突,因此,有效地對(duì)蛋糕店空間設(shè)施的變動(dòng),會(huì)使客人的活動(dòng)及工作人員的服務(wù)更加便捷。三是要合理地布置空間,盡量使一定的空間既要多容納客人,又要使客人并不感到擁擠和雜亂無(wú)章,同時(shí)滿足目標(biāo)客人對(duì)環(huán)境的特殊要求。?
主營(yíng)產(chǎn)品:面包柜,干點(diǎn)柜,中島柜,甜品展柜,邊柜,叉盤(pán)柜,高邊柜,糕點(diǎn)柜等
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