蛋仔機
特性:全自動控制(溫度自動控制、定時控制)既能省時又省人工又能省電。外型美觀,操作方便!
特 點:
1、30個一板、操作輕松、方便。
2、不沾鍋超級不油、省電型,溫控旋鈕以及時間旋鈕;能發(fā)熱線,不粘層表面處理
3、可定時,熟蛋響鈴功能,讓您省時又省心,不用擔心蛋仔未熟或者燒焦,非常方便的一臺機器哦!很Q的,嘿嘿!
操作方法:
1.將專用的蛋仔粉攪拌加鮮雞蛋不停攪拌成稀滑面漿,不可起粒。
2.兩個板面掃油后,注入粉漿至八分滿,蓋上蓋, 1-2分鐘至雞蛋仔離模及熟透。
4.用叉將雞蛋仔拿出,即可.
注意:新購回來之模型清洗干凈后燒熱,然后按以上制法做出雞蛋仔。雞蛋仔取出后棄之不要,重復二至三次直 至雞蛋仔較易松離為止。
雞蛋仔是香港特色美食。去過香港的人,肯定會看到在小吃店門前永遠都是大排長龍,人們不知疲倦地等候一種小吃新鮮出爐,而且往往等上一兩個小時也毫無怨言!這種小吃到底是呢?答案就是——雞蛋仔!
在香港,只要一提起雞蛋仔,上至八十幾歲的老翁,下至幾歲的孩童都會如數(shù)家珍,興奮之情溢于言表!雞蛋仔憑借酥脆香甜的口感征服了人們,火爆至??。很多香港灭惽亦是鸡蛋仔掉[沂?“粉絲”,比如曾志偉、鄭秀文、任達華和他妻子琪琪等等,可見雞蛋仔魅力非凡!剛制作好的雞蛋仔滿街飄香,人們爭相購買的火爆場面更是讓人難以忘懷。
口感超好:配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆,咬開時看到分成兩層,上層中空,下層是軟綿的夾心,口感超好沒的比.
色澤誘人:原味雞蛋仔為金黃色,看上去就知道,一定是酥脆無比的美味.
外型獨特:像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛,井然有序的排列讓人感到新穎別致,獨特的造型給人留下深刻的印象;
店面選址:店面選址學校附近、商務樓、公園、大型超市、商業(yè)街、休閑廣場等人流量大或年輕人聚集的地方都比較適合。消費群體以女性、年輕人、兒童為主。
利潤豐厚:根據(jù)品種不同,成本在0.6—1元之間,市場售價4—6元,地點好的店日利潤可達數(shù)千元。