全自動麻花機自動淋油麻花機優(yōu)勢
1:自動淋油麻花機的外殼是使用不銹鋼制成的,這樣不但使得生產出來的麻花符合了食品衛(wèi)生的標準,而且也使得機器更加衛(wèi)生、美觀。
2:不銹鋼款淋油麻花機和傳統(tǒng)的機器相比增加了一個托面板,這樣我們在生產麻花的時候就不需要一次一次的放面了,只需要將10斤左右的面粉放入到托面板上就可以自動生產出麻花了。同時該機器使用非常簡單,只需要一個人就可以操控3-5臺機器,也避免了人工投面導致的麻花不均勻的情況。
3:該機器的出面口是使用非常先進的材料制成,避免了傳統(tǒng)機器在生產麻花的時候麻花噴不上油出現(xiàn)而出現(xiàn)的松軟情況。
4:該機器的結構非常緊湊,所以才能機器的質量更加穩(wěn)定,在清洗和維護的時候也是異常方便的。
5:使用自動淋油麻花機生產出來的麻花非常酥脆,不管是年齡段的人都是非常喜愛的。
脆麻花、五香麻花:
面粉100斤、食鹽2斤(用溫水化開)、堿2兩,面肥(老面)26斤,水40斤,五香麻花加五香粉或茴香籽。
甜麻花、酥麻花:
面粉100斤,糖15斤,堿4兩,油15斤(熟油),甜蜜素適量,面肥(老面)20斤,水30斤。
冬春季要用35-40度水,夏秋季用25-30度水和面,面和好后蓋上醒了,醒發(fā)至里邊剛起泡為宜,油炸時油溫在180度左右。
多股多色麻花機
采用自動壓條、自動搓條、自動切斷的無極變速方式,可以生產2色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻花、大麻花以及鮮奶麻花等。
全自動麻花機使用方法
1 、 開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內部用衛(wèi)生油),開機后先看轉的方向正確,再聽機器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀自動切斷,切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷可通過輸送帶送入油鍋內。
3、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成饅頭大小的塊放進喂料斗內,再由喂料器自動送入,開始放料需要稍微慢些,當生產出的麻花光滑后,再多放料。停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產時,將機器內的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用。 廠家現(xiàn)貨直銷,產品也可根據(jù)你的需求加工定制。有問題隨時聯(lián)系趙經(jīng)理15075915172。