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品名：臺(tái)灣原裝鈺堃商用雪花式刨冰機(jī)
功率：1/4HP（185W）
尺寸：43*39*69cm（長(zhǎng)*寬*高）
冰塊較大尺寸：15*15*19cm
產(chǎn)地：臺(tái)灣
削冰速度：細(xì)綿1.36kg/min 普通1.56kg/min 粗9.5g/min
特點(diǎn)：采用鋁合金鑄成，凡與冰水接觸到的零配件都采用不銹鋼，符合飲食衛(wèi)生要求，機(jī)體設(shè)計(jì)新穎，性能優(yōu)越，外觀豪華高雅，適合于賓館、酒吧、冷飲店、休閑咖啡餐廳燈制作清涼美味的冰花飲料只用；
此款刨冰機(jī)為其制作出的刨冰沙質(zhì)細(xì)膩、均勻，特別適合酒吧、咖啡廳、茶屋等場(chǎng)所制作沙冰使用。
刨冰是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的冷飲，吃起來(lái)口感細(xì)膩，入口化渣，糖分不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會(huì)有飽脹感。降溫食品，如冰淇淋、冰棍、飲料都能外買(mǎi)帶回家中食用，唯有刨冰只能現(xiàn)做現(xiàn)吃新鮮無(wú)比。
的刨冰是將冰塊刨成雪花而做成，刨冰中含有冰渣就會(huì)嚴(yán)重影響口感。用絞磨機(jī)、粉碎機(jī)、食品機(jī)打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替專用刨冰機(jī)。
操作說(shuō)明：
取出自制或外購(gòu)適宜尺寸之冰塊（冰塊直徑13cm-16cm，高度5cm-20cm）
將冰塊放置至冰塊放置盤(pán)上
調(diào)整冰塊高度調(diào)整桿，使冰塊固定于冰塊上
打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)
調(diào)整冰塊粗細(xì)調(diào)整鈕至適宜粗細(xì)
制作出清涼可口的冰品
關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，再將冰品取走進(jìn)行加料調(diào)味
