烤全羊,烤羊腿在市場(chǎng)上頗受歡迎,也是宴席中不可缺少的美味食物,原先電的烤制方式與燃?xì)獾姆绞剑藗冋J(rèn)為口味沒有原始木木炭烤制出來的口感佳,追隨原始生活,所以我廠有人員根據(jù)市場(chǎng)的調(diào)差,特研制出木炭機(jī)整機(jī)采用不銹鋼,堅(jiān)固耐用,并且材質(zhì)的優(yōu)良,更加的了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤,這樣的烤制方式,烤制出來的成品更加的了獨(dú)特的烤羊風(fēng)味更加的吸引顧客。
我廠研制的木炭烤羊爐這款設(shè)備內(nèi)部構(gòu)造科學(xué)合理,一次性可以烤制一至多頭羊,烤制時(shí)間短并且烤羊油光紅亮,裝盤大氣;入口外酥里嫩,鮮美爽滑;不油不膩,不膻不燥,是您烤致富的不二之選。
烤全羊爐性能優(yōu)勢(shì):
1、該機(jī)配有承重腳輪,可方便移動(dòng)。外觀精巧實(shí)用,結(jié)構(gòu)組織簡(jiǎn)單合理,操作方便快捷。
2、碳槽底部設(shè)有整體接灰槽(即可拆卸式炭灰斗),方便裝炭及清理。
3、烤架全自動(dòng)正反旋轉(zhuǎn)、無(wú)級(jí)變速。既使食材受熱均勻,外焦里嫩;又巧妙地解決了食材烤制過程中滴油的問題。
4、該機(jī)是電驅(qū)動(dòng)、炭火烤、配手搖柄,手搖電動(dòng)為一體的機(jī)器。解決了您因停電而造成的損失。
5、采用燜烤技術(shù),大大縮短烤全羊時(shí)間,一個(gè)烤羊師能輕松地操作多臺(tái)烤羊爐同時(shí)烤羊,大大提高了烤全羊效率。
6、該機(jī)用途廣,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。配有多種可拆卸式烤架。即方便綁制食材,又方便清理;且可以烤制全羊、全豬,又可烤制羊排、羊腿、雞、鴨、魚、兔等多種食材。
使用方法:
1、插入220電源即可使用,此烤爐采用60v電機(jī),帶變頻器,轉(zhuǎn)速可每分鐘1到20隨意調(diào)節(jié)
2、碳槽底部設(shè)有整體接灰槽,方便打掃余下的灰塵。使用方便便捷。
3、內(nèi)部碳槽設(shè)有一圈耐火磚,此耐火磚采用建火爐使用磚,可達(dá)2000度以上都沒問題。
4、上蓋設(shè)有明亮耐用把手??倔髯訋в惺謩?dòng)搖動(dòng)把手,可電用也可手動(dòng)使用此設(shè)備。
5、內(nèi)部碳槽底板采用6個(gè)米厚鋼板制造。
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