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包子機:
本機可制做小籠包、灌湯包、水晶包等素餡菜包、肉包。人性化設(shè)計理念充分展現(xiàn)操作簡單、清洗快捷,較大限度的降低了勞動強度。
采用原材料制造、堅固耐用、實用性強、外觀美觀。特別適合在包子店、企業(yè)食堂、學(xué)校等場所使用。
性能特點:
1、自動包子機器改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩(wěn)定。
2、多功能包子機先進的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,包子質(zhì)感,輸餡流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。
3、包子機按照面點工藝要求科學(xué)設(shè)計,確保制品密度,了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的包子。
4、包子機采用人性化的控制面板,高品質(zhì)微電腦控制,控制準(zhǔn)確,5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準(zhǔn)確,制品大小一致,皮餡比例20克-150克,隨意可調(diào),1-2人即可操作。
6、包子機產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包、綠豆餅、豆沙包等各種包餡產(chǎn)品。
7、本機身輕巧,主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
8、包子機結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
9、包子機對面粉質(zhì)量要求不高,占地少,挪動方便,且適合各種工作場所。
10、包子機工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效、節(jié)省投資。
產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)量:3000個/小時
規(guī)格:20g-230g/只
功率:2.65Kw
總重:265kg
包子機的工藝流程:
1. 活好的面裝入包子機面斗
2. 將包子餡裝入包子機餡斗
3. 啟動包子機電源,打開包子機成型開關(guān)
4. 打開包子機輸面開關(guān)
5. 打開包子機輸餡開關(guān)
6. 從輸送帶取出合格的包子
維護保養(yǎng):
所有的維護、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!
1、每班使用前,從加油點(產(chǎn)品上有標(biāo)示)加注適量潤滑油。
2、每次用完后對機器認真清理,確保飲食衛(wèi)生,清理時不得用銳器刮磨,也不得用噴水管直接沖洗。
3、機器長時間停用時,應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
4、機器在工作中,如果出現(xiàn)機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續(xù)使用。
運輸、貯存
1、產(chǎn)品在運輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
2、產(chǎn)品在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
聯(lián)系方式
手機:15130995503