1、選擇外圓直徑20至50毫米的甘蔗削根、削頭進(jìn)行削皮。2、傳動(dòng)齒輪,每周加適量潤(rùn)滑油一次。5、削皮完畢后,及時(shí)對(duì)削皮刀進(jìn)行清理,保持設(shè)備清潔。
附:甘蔗的營(yíng)養(yǎng)及功效。
1.甘蔗含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素及維生素B1、B2,B6和C等主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中鐵的含量特別多。蔗汁中含多種氨基酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等對(duì)人體有益的有機(jī)酸。
2.甘蔗性味甘寒,有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、助脾氣之功,利大小腸,消痰止渴,除心胸?zé)?,止嘔噦反胃,解酒等功效。