全自動年糕米線機(jī)體積小，放在一張小桌上就可完成操作，產(chǎn)量高成本低，用電省，非常適合現(xiàn)做現(xiàn)賣。
綠色食品：整個加工過程呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，一目了然；上好品質(zhì)的米，加上營養(yǎng)豐富的其他谷物雜糧，清潔衛(wèi)生的操作過程，無任何污染或排泄物。
利潤豐厚：在各地普通農(nóng)貿(mào)市場就能采購到所需原料，即使按市場價(jià)計(jì)算，也有至少60%以上利潤！ 科技含量：引入了美國著名跨國公司的高科技成果，分段擠壓復(fù)合式螺桿設(shè)計(jì)，無粘結(jié)技術(shù)，使本機(jī)品質(zhì)更趨完美。

*單機(jī)購買另可自行選配用電機(jī): 大馬力全銅3千瓦(四級)電壓380(動力電)伏或者：3千瓦(四級) 電壓220伏(民用單項(xiàng)電機(jī)--注意必須重量達(dá)到80-90斤以上)或F175柴油機(jī)
要求轉(zhuǎn)速:1440轉(zhuǎn)/分左右
每小時產(chǎn)量:26-30公斤

米線粉絲加工原料:大米、小米（應(yīng)優(yōu)先選用早稻米）
五谷雜糧面條加工原料：玉米楂子,高粱,小米,蕎麥,大米
年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應(yīng)優(yōu)先選用粳米）
年糕可加工形狀：隨機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置-半圓形。非隨機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置-橢圓形、圓形、絲糕形。
米線粉絲可加工形狀：圓米線粉絲分（粗中細(xì)）三種，扁粉絲一種。

加外包裝重量：35公斤
機(jī)凈尺寸：51X24X32厘米
外包裝尺寸：64X29X38厘米 （注意：本系列機(jī)原料無需粉碎）

一、市場分析
年糕是江、浙、滬、贛、皖一帶，深受青睞的食品，人人愛吃。特別是到了春節(jié)，北方人也都會在大年初一品嘗年糕，取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意，加工年糕，效益可觀。

二、設(shè)備特點(diǎn)
傳統(tǒng)年糕機(jī)加工時，大米經(jīng)過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產(chǎn)出來的年糕易發(fā)黑，而且需要耗費(fèi)大量的人力、財(cái)力。而新型自熟年糕機(jī)具有一次性成熟成型，操作簡單、方便、衛(wèi)生等特點(diǎn)，只需一人即可操作。本機(jī)體積小、成本低、收益高。加工出的年糕，晶瑩、細(xì)膩、口感好，還可生產(chǎn)粉絲、米粉、糕把，是老百姓理想的致富好幫手。

三、加工流程
1、 將原料（糧食）放入清水中浸泡（熱天6—12小時，冷天10—24小時），清洗干凈備用。

2、 按說明書裝好機(jī)器，接好電源，檢查有無錯誤。

3、 將一瓶左右開水倒入機(jī)器料斗并開機(jī)，待開水快流完時將泡好的原料帶水倒入米斗內(nèi)，數(shù)秒鐘后熟的米粉或年糕就成形產(chǎn)出。

4、 加工完畢清洗機(jī)器和模具，涂上食用油，以備下次使用。

多用加工機(jī)械技術(shù)特點(diǎn)

1、 所謂自熟式，就是不需外界加熱，也就是說機(jī)上不設(shè)炭爐、電加熱圈或用蒸氣加熱。

2、 操作簡單，只要將玉米楂子、大米等農(nóng)作物加水放入本機(jī)，不需粉碎、不需蒸炊，瞬間就能生產(chǎn)出熱氣騰騰的熟玉米面條，大米粉絲或年糕。1—2人就可生產(chǎn)，每小時產(chǎn)量70—80斤（成品）。

3、 配用動力小，2.2KW單相四級電動機(jī)，或2.2KW三相四級電動機(jī)，動力電、民用電均可。

4、 一機(jī)多用，用一臺機(jī)器就可生產(chǎn)玉米面條、大米粉絲（過橋米線）、大米年糕（糍粑）。更換不同模具，可加工不同形狀的成品。

5、 原料廣泛，可用玉米楂子、大米、小米、高梁、綠豆等。

6、 加工快捷，產(chǎn)品衛(wèi)生，從原料投入機(jī)器到產(chǎn)品成型中間只需花幾秒種。成品出來馬上可食用。所生的粉絲、年糕等口感細(xì)膩潤滑，清亮剔透，久煮不爛。

四、生產(chǎn)條件

只需5-9平方米即可加工生產(chǎn).

五、效益分析
年糕機(jī)每小時可加工50斤大米，每斤大米生產(chǎn)年糕1.4斤，按每天加工200斤大米計(jì)算，10天可收回成本。

六、營銷建議
1、在菜市場、超市里現(xiàn)場制作。
2、加工生產(chǎn)后批發(fā)。
3、在居民居住繁華地段，開店自營

操作簡單：

1、 先將玉米顆?；虼竺子们逅?2個小時。

2、 線路必須找專業(yè)人員安裝，接地良好，必須裝上漏電保護(hù)器，以保安全。

3、給料時按先慢后快的方法進(jìn)行給料。剛出來的面條還沒有熟化好的。待幾分鐘后（注：溫度正常后）就可以出來正常的面條。

4、 打開排風(fēng)扇開關(guān)進(jìn)行冷卻，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐某叽玳L短而定。用竹竿挑起，用剪刀剪斷（勿用手動）放在架子上，用塑料薄膜全部遮嚴(yán)，約3—6小時后，（根據(jù)各地米質(zhì)和氣候而定）待不干不黏時再掀開薄膜搓散收好，或再繼續(xù)晾干，不可曝曬。

5、 加工完成后，擰下模具、絲母，再開機(jī)旋轉(zhuǎn)一下把內(nèi)部剩余面甩出即可。停機(jī)后擰下大部件并放入水中，清洗干凈即可。

6、 該機(jī)體積小、重量輕、能耗低、效益高，即可固定作業(yè)，也可流動作業(yè)，操作方便、簡單易學(xué)，一人即可操作。在工作中沒有重體力活，一般人員均可勝任生產(chǎn)。