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加工定做大小型蔬菜丸子、肉餡丸子、魚丸、海鮮丸子、火鍋丸子加工成型、蒸煮流
水線用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸。
本機適用于肉丸加工廠、食品廠、學校、賓館、食堂等地。
肉丸蒸煮線
肉丸成型蒸煮流水線有三大部分組成,即成型部分 ,蒸煮部分,冷卻部分。
1】成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱,水溫通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,以確保成型
槽的水溫約75度,蒸煮槽水溫為90度左右。
2】成型后的肉丸需要在蒸煮槽的進一步蒸煮后,通過輸送鏈條勻速的移動到蒸煮槽末端。
不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)輸送鏈條速度來控制。通過鏈條輸送到冷卻槽內(nèi)的肉
丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,冷卻槽內(nèi)的水為開放性的,即進入冷水而溢出熱水,冷卻槽內(nèi)水
溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
3】整機采用不銹鋼制作,真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化,減輕了勞動強度,增加了肉丸
的生產(chǎn)量,更加提高了生產(chǎn)效率。
4】丸子成型后,可直接入鍋油炸,油炸時自行掌握油的溫度。
5】油炸時為食用油,啟動油炸機開關,開始工作,直接入鍋油炸。
6】食用油要及時的添加和補充。
特點:制品須經(jīng)水煮定型。定型后的制品呈球狀,并富有彈性,且大小均勻、皮光柔滑。
該機操作簡單、維修方便,效率高。
一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是博海公司的服務宗旨,并配有多位技術全
面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓,
技術咨詢等售前售后一條龍服務。
博海公司的主導產(chǎn)品有:肉類深加工成套設備/果蔬深加工成套設備/烘干機流水線系列/
中央廚房成套設備/行星炒鍋系列/休閑食品加工成套設備/海產(chǎn)品宰殺成套設備/巴氏殺菌流
水線/高溫殺菌鍋系列/蔬菜清洗機/鹵制產(chǎn)品成套流水線/毛豆風選機清洗成套設備/真空包
裝機/可傾式夾層鍋/絞肉機/斬拌機/肉泥打漿機/灌腸機/拌餡機/扎線機/鹽水注射機/煙熏
爐/壓榨機/滾杠流水線壓榨機/真空滾揉拌料機/果蔬切丁切片切絲機/肉類切片切丁機/果蔬
脫皮機/毛輥清洗機脫皮機/豬手劈半機/豬頭劈半機/果醬打漿機等設備。
根據(jù)配置不同,材質(zhì)不同所以價格不同,如有技術與價格問題請咨詢:
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包心丸子機
實心丸子機
全自動丸子漂燙蒸煮流水線
本公司設備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設備圖片:圖片均實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意
的設備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障。
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