【產(chǎn)品規(guī)格】
商用環(huán)保節(jié)能豆?jié){、豆腐機(jī)(電力加熱)
型號(hào):MJ-300A型
價(jià)格:13500元
規(guī)格:2450*610*1350(mm)
電源:220V/380V
電力加熱:220V 9kw 燃?xì)饧訜?1.5kw
380V 9kw
豆?jié){產(chǎn)量:240kg/h
豆腐產(chǎn)量:150kg/h
(配蒸汽發(fā)生器)
MJ-300A型豆腐機(jī)的特點(diǎn):
1. 煮漿采用高溫封閉式,豆?jié){溫度可達(dá)100℃以上,實(shí)現(xiàn)脫腥·脫臭·消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)。
2. 加工過(guò)程中無(wú)氣.水外溢.作業(yè)環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3. 設(shè)備為優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,占地面積小,安全簡(jiǎn)單,只需一人操。
4. 該機(jī)采用磨漿.吸漿.煮漿.成型分離型.便于運(yùn)輸.安裝.維修。適用于家庭作坊,學(xué)校,大機(jī)關(guān)食堂,超市等
【操作流程說(shuō)明】
本豆腐機(jī)是一個(gè)小時(shí)產(chǎn)300斤豆腐的生產(chǎn)設(shè)備,包含三塊內(nèi)容,分別是:磨漿部分、煮漿部分、壓榨成形部分。一臺(tái)機(jī)器就能生出來(lái)豆腐。當(dāng)然做豆腐就有了三個(gè)大步驟,分別是磨漿、煮漿、壓制成形。
先把黃豆用清水清洗干凈,然后用水泡幾個(gè)小時(shí),然后把泡好的黃豆,從水里濾出來(lái),重新加入清水中,打開(kāi)機(jī)器磨漿機(jī)進(jìn)料口地方的水龍頭,打開(kāi)磨漿機(jī)開(kāi)關(guān),先清洗機(jī)器,然后把泡好的豆子盛到下料口里,豆?jié){自動(dòng)流到煮漿桶里,豆渣會(huì)從另外一個(gè)口里噴出來(lái),此為磨漿過(guò)程。
磨好的漿流到煮漿桶里,達(dá)到一定的量之后,注意查看煮漿設(shè)備中的相關(guān)說(shuō)明,打開(kāi)煮漿機(jī)開(kāi)關(guān),開(kāi)始煮漿。
把煮熟的豆?jié){稍微冷卻一下后,按比例加入鹵水或者石膏等進(jìn)行點(diǎn)漿,點(diǎn)漿之后豆?jié){迅速成形為固體,把這個(gè)固體的豆?jié){盛到壓制設(shè)備的框內(nèi),包上豆腐包布,放到壓制設(shè)備上進(jìn)行壓制成形。這樣整塊的豆腐就做出來(lái)。
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