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適用:可直接食用,冰凍飲料,調(diào)制酒水,冰鎮(zhèn)食物,制作點心和保鮮等。
管冰機設(shè)備工作原理制冷系統(tǒng)正常運行后,下水箱內(nèi)的水從出水口被冷水泵輸送至上水箱的進水口處,水通過分水器
以螺旋流動的方式沿著換熱管的內(nèi)壁向下流動,與換熱管外部的制冷劑進行熱交換,溫度降低,部分水在換熱管的內(nèi)壁形成管狀的冰條,沒有結(jié)冰的水溫度降低后回流至下水箱,水不斷的循環(huán),冷量損失量非常小。
一定時間后,水停止循環(huán),制冷系統(tǒng)轉(zhuǎn)為脫冰模式,切冰機構(gòu)運行,換熱管外表面變成高壓的制冷劑熱氣,熱氣與管內(nèi)壁的管冰進行熱交換
熱氣使管冰與換熱管內(nèi)壁接觸部分融化,管冰失去粘合力,因重力掉進切冰機構(gòu)內(nèi),切成一個一個的管冰。
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