汶上蘆花雞屬肉蛋兼用型雞種,常年棲息于蘆葦叢中,以螞蚱、蟲、草籽為食,屬典型的瘦肉型。珍禽野味,皮下脂肪少,免疫球蛋白含量高,低膽固醇。骨骼細而堅硬,毛孔小而密集。食之嫩滑不膩,回味悠長。并集“觀賞、美食、保健”于一體,有“滋補勝甲魚,養(yǎng)生賽白鴿,美容如珍珠”之稱,是人們所崇尚的綠色食品。
山東金秋農(nóng)牧科技有限公司是專門從事汶上蘆花雞種選育、種雞擴繁、汶上蘆花雞飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)及汶上蘆花雞產(chǎn)品深加工的山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。座落于汶上蘆花雞原生地—汶上縣次丘鎮(zhèn)河里村汶上蘆花雞產(chǎn)業(yè)園,西臨濟徐高速,距日東高速出口10公里,東臨105國道。公司為山東省高新技術(shù)企業(yè),設(shè)有山東省院士工作站,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)、科研與就業(yè)實踐基地。下設(shè)汶上縣蘆花雞原種繁育基地、汶上縣蘆花雞協(xié)會、汶上縣金秋食品有限公司。