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毛竹材筍兩用林栽培
一、竹、筍管理
加強筍、竹管理是提高竹和筍產(chǎn)量的關(guān)鍵,要實行定量定時定點留筍養(yǎng)竹。定量就是按照竹林結(jié)構(gòu)(1~2齡幼林比例數(shù)量)選留竹筍,一般每畝60~70株為宜;定時就是在竹林春筍出土數(shù)量盛期的中后期選留直徑適當?shù)闹窆S;定點就是讓所選長竹竹筍均勻分布于林內(nèi)。
1.挖筍
挖取早期春筍。一條竹鞭上往往有許多筍芽,能分化成幾個大小不同的竹筍,及時挖取較早出土的竹筍,一方面為下一個竹筍提供出土生長的機會,另一方面早期筍市場價格較高,并適宜制清水筍罐頭,經(jīng)濟效益高。
隨時適量挖取冬筍。限定在12月至春節(jié)前10天內(nèi)挖冬筍,小于0.25千克重的冬筍不宜挖。挖時切勿傷及小冬筍和鞭芽,及時覆土。及時挖活筍,確保竹筍鮮嫩無病蟲害的良好品質(zhì)。
挖全株筍。在不損傷鞭的前提下,將竹筍完整挖出,這是提高竹筍產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施。
2.伐竹
合理伐竹是維護竹林合理結(jié)構(gòu)的手段。伐竹數(shù)量全年不應超過生長量,一般每年每畝伐竹20~30株,伐竹年齡為6齡以上及6齡以下的病蟲竹、風倒竹和小徑竹,時間應在冬季進行??撤シ绞接?種,一種是平茬法,即伐樁近地面砍伐;另一種是帶篼法,即連帶整個竹篼或半竹篼采伐。
二、竹林地管理
墾復。墾復季節(jié)是發(fā)竹的當年夏季。坡度小于25度的竹林地實行帶狀輪墾,并清除“三頭”即竹蒲頭、柴蒲頭和石頭。墾復深度30厘米左右。
劈山。每年梅雨季節(jié)將竹林中幼嫩的雜草灌木劈倒,并均勻地鋪于林地,任期分解腐爛,為竹鞭生長提供養(yǎng)分。
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