1.模式新穎:用回轉(zhuǎn)的機(jī)械來(lái)回輸送菜品,品種有很多樣,顧客不用再走來(lái)走去,就這一點(diǎn)就會(huì)引吸顧客的眼球。
2.節(jié)約人力成本:用回轉(zhuǎn)的機(jī)械來(lái)回輸送菜品,不需要點(diǎn)單傳菜,人力的成本就會(huì)節(jié)省了,經(jīng)營(yíng)的利潤(rùn)也會(huì)隨之增加。
3.投資見(jiàn)效快:不用等餐,方便快捷的特點(diǎn)“即來(lái)即吃、隨吃隨走”很好的增加了營(yíng)業(yè)期間的翻臺(tái)率,營(yíng)業(yè)額會(huì)成倍增加,利潤(rùn)率也相應(yīng)的會(huì)成倍的增加。
4.適合連鎖經(jīng)營(yíng):餐飲模式新穎+消費(fèi)群體龐大+對(duì)消費(fèi)群體的持久吸引力+經(jīng)營(yíng)管理方便。
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