方寧自動(dòng)煮面機(jī)是以電磁加熱、水電分離、自動(dòng)升降的一款獨(dú)立完成燙、煮食物全過程的產(chǎn)品,它分單缸和雙缸兩種,單缸有4頭、6頭、雙缸有6頭、9頭,每個(gè)頭都可以獨(dú)立控制升降時(shí)間,使用起來非常簡單、方便、安全。本設(shè)備優(yōu)勢(shì)如下:
(1)水電分離、安全可靠;
(2)設(shè)定時(shí)間、火力,自動(dòng)升降,節(jié)約人力成本;
(2)電磁加熱、無明火,熱效率高,節(jié)約燃料成本;
(3)煮燙標(biāo)準(zhǔn)化、流程化,保證口感品質(zhì)如終一;
(4)改善操作環(huán)境及勞動(dòng)強(qiáng)度。
產(chǎn)品特點(diǎn)
(1)一鍵式操作、即可完成入水煮面、出水瀝干全過程;
(2)時(shí)間精確到秒、5段或8段可控火力調(diào)節(jié);
(3)自行設(shè)定燙、煮時(shí)間,一鍵切換;
(4)獨(dú)立控制、能同時(shí)滿足多種食物燙、煮的需求;
(5)產(chǎn)品擁有記憶功能,時(shí)間設(shè)定后可永久保存;
(6)操作簡單、一人可以操作多臺(tái)機(jī)子。
材料說明
(1)外殼采用食品級(jí)SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板;
(2)方寧自動(dòng)煮面機(jī)IGBT采用德國Infineon原裝進(jìn)口工業(yè)級(jí)別(KS4),比商用級(jí)別(KT4)更持久耐用;
(3)臺(tái)灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時(shí)壽命保證;
(4)機(jī)芯主要電子元器件來源于德國、日本、韓國、臺(tái)灣等;
(5)歐姆龍按鍵開關(guān),10萬次質(zhì)量保證;
(6)日本進(jìn)口油封,耐高溫、防水安全;
(7)直線導(dǎo)軌、進(jìn)口馬達(dá)、合金升降管,保證升降系統(tǒng)經(jīng)久耐用。
適用說明
方寧自動(dòng)煮面爐適用于各類面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對(duì)燙煮時(shí)間要求較高的食物。
產(chǎn)品詳情
(1)方寧自動(dòng)煮面機(jī)節(jié)省人工成本:傳統(tǒng)煮面爐一個(gè)員工只能操作一臺(tái)煮面爐,而全自煮面爐一個(gè)員工可以操作3-4臺(tái)煮面爐,節(jié)省人工50%-70%。
(2)確保每一份燙、煮食物品質(zhì):燙、煮時(shí)間自由設(shè)定,時(shí)間可精準(zhǔn)到秒,時(shí)間到后自動(dòng)升起,確保每份煮食產(chǎn)品口感上佳、正宗。
(3)多種選擇:每套全自動(dòng)升降裝置都是完全獨(dú)立的,可雙湯雙煮,能滿足不同食材、不同時(shí)間的煮食要求。
(4)操作簡單:傻瓜式一鍵操作,任何人都能輕易上手,大廚離職、不影響正常生意。