新鮮水果經(jīng)挑選、清洗后進行壓榨取汁,壓榨出果汁的同時,細小的果肉殘渣也將一并帶出,若需得到澄明度較高的果汁清汁,則還需對果汁進行精密過濾,以出去果膠、纖維、雜蛋白等導致果汁渾濁的大分子物質(zhì)。
佳和過濾2020款梨汁蘋果汁精密過濾設(shè)備,采用先進的膜分離技術(shù),果汁壓榨液經(jīng)微濾除去肉眼可見微粒子等雜質(zhì)后,進入精密過濾設(shè)備,有效截留纖維、膠體、雜蛋白等大分子溶解性雜質(zhì),而透過微量元素、糖分等有效成分,濾后的果汁澄明度高,后接滅菌工序,最終產(chǎn)品口感更佳,貨架期長。
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