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高蛋白低脂肪保健美食酸湯烏魚(yú)盡在千味合餐飲管理
酸湯烏魚(yú)：
酸湯烏魚(yú)主要以烏魚(yú)為主。烏魚(yú)是黑魚(yú)的俗稱(chēng)，它生性?xún)疵停敝沉?qiáng)，胃口奇大，常能吃掉某個(gè)湖泊或池塘里的其他所有魚(yú)類(lèi)，
酸湯烏魚(yú)就是以烏魚(yú)為主的清湯火鍋。 它的含肉率高，又無(wú)肌間細(xì)刺，是老少皆宜的魚(yú)品之一。據(jù)測(cè)定，每100克鮮魚(yú)肉中，含蛋白質(zhì)19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品。據(jù)醫(yī)籍記載，烏鱧還有去瘀活血、滋補(bǔ)壯陽(yáng)、收肌生津、怯寒調(diào)養(yǎng)等藥理作用
理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員的配備、物資采購(gòu)等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
4、三年內(nèi)遇學(xué)習(xí)項(xiàng)目上的技術(shù)難題，隨時(shí)可以回來(lái)鞏固培訓(xùn)，一律免費(fèi)！
一次性收費(fèi)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)。開(kāi)特色的小吃店，贏自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
用心教好學(xué)員，我們教學(xué)更專(zhuān)業(yè)?。?/p>
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