乳制品分離濃縮設備 濃縮分離設備 濃縮分離設備生產(chǎn)廠家 膜分離濃縮成套設備 濃縮分離提純設備 食品濃縮分離 物料分離濃縮系統(tǒng) 果汁飲料濃縮分離設備 牛奶濃縮分離設備
上海波森環(huán)??萍加邢薰緦I(yè)從事物料分離濃縮設備加工、制造;針對性物料分離,常規(guī)設備有:黃酮與酒精的分離濃縮設備、葉綠素與酒精分離提純設備、蛋白質(zhì)多肽分離設備、多糖與多肽分離設備等。
乳制品濃縮分離設備概述:
在一定的壓力下,當原液流過膜表面時,膜表面密布的許多細小的微孔只允許水及小分子物質(zhì)通過而成為透過液,而原液中體積大于膜表面微孔徑的物質(zhì)則被截留在膜的進液側(cè),成為濃縮液,因而實現(xiàn)對原液的分離和濃縮的目的。
以超濾裝置作為核心的牛奶濃縮分離設備,在加工脫脂乳和乳清液等乳制品工業(yè)中被廣泛應用。它不但可以用來牛奶成分分離、乳清脫鹽、牛奶濃縮,并且可以提高乳清利用率、降低能耗,具有顯著的經(jīng)濟效益。目前很多的乳品加工廠都采用了工業(yè)化反滲透和超濾裝置加工脫脂乳和乳清液,尤其是利用膜技術(shù)分離濃縮乳清蛋白已形成了相當規(guī)模的生產(chǎn)能力
濃縮分離設備技術(shù)在乳制品生產(chǎn)中的具體應用:
1、脫脂乳濃縮 利用膜濾技術(shù)對乳品組分進行濃縮與提純能夠保留乳品原有的風味,目前已廣泛應用于脫脂乳的濃縮。膜技術(shù)作為乳品的低溫濃縮技術(shù),取代了傳統(tǒng)的熱蒸發(fā)濃縮,節(jié)省了大量的能源。另外,膜濃縮的加工溫度較低,可防止乳品中的營養(yǎng)成分被高溫破壞和高溫環(huán)境下蛋白質(zhì)的變性。
2、乳請脫鹽與濃縮 作為制酪工業(yè)的副產(chǎn)品,乳清的組成很復雜,其中人們最感興趣的是乳清蛋白。目前乳清的用途是飼料。通過不同的膜組合和DF技術(shù),可以從乳清中得到不同的產(chǎn)品。采用超濾(UF)技術(shù)后,可從乳清中分離出低分子的水、鹽和乳糖,從而改善了濃縮物中蛋白質(zhì)、乳糖和鹽的比例。隨著濃縮度的提高,可使產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量調(diào)節(jié)到所需數(shù)值,一般可將乳清濃縮到總固形物25%以上。
濃縮分離設備的應用范圍:
膜法濃縮分離設備,因其不會對環(huán)境造成污染,節(jié)約人力和物力等優(yōu)點,所以應用非常之廣,包括在蛋白類制品,抗生素,中藥,果汁,乳制品,污水處理等方面。