肉制品熏烤爐臘肉煙熏爐牛肉上色煙熏爐是蒸煮,烘干,上色于一體的食品加工設(shè)備。采用工藝,經(jīng)過多年的改進(jìn),我公司研制出適合不同產(chǎn)品的幾款煙熏設(shè)備。煙熏爐由主體跟發(fā)煙箱體組合而成。大風(fēng)量的葉輪讓整機(jī)箱體內(nèi)部溫度更加均勻,風(fēng)流循環(huán)次數(shù)更高。有效產(chǎn)品在煙熏的過程中,上下顏色一致,溫度均勻無死角。整機(jī)控制為全自動,大型的人機(jī)界面,輕松方便的觀察操控加工過程。發(fā)煙部分,我公司有兩款,一款為糖熏箱,一款為木粉箱。客戶跟根據(jù)自己的工藝要求進(jìn)行選擇。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示;簡單的介紹一下煙熏爐的箱體。煙熏爐箱體由管道,加熱盤,風(fēng)機(jī),風(fēng)箱,電機(jī),掛車組合而成,內(nèi)有溫濕度感應(yīng)探頭??梢噪S時觀察爐內(nèi)溫濕度。肉制品熏烤爐臘肉煙熏爐牛肉上色煙熏爐對爐內(nèi)的溫度進(jìn)行工藝的控制。煙熏爐根據(jù)型號配備煙熏掛車。煙熏爐的風(fēng)箱是整個箱體的核心,關(guān)系到溫差,拍濕,排煙效果的核心部件。這里就簡單的說下,風(fēng)力的循環(huán)過程,風(fēng)力的循環(huán)模式是有箱體兩側(cè)到底部在往風(fēng)機(jī)中心循環(huán)流動。帶動煙,溫度,濕度,分散到每一個角落,產(chǎn)品煙熏溫度無死角。