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行星攪拌炒鍋|豆餡攪拌鍋該設(shè)備在攪拌的時(shí)候是多個(gè)攪拌刮片上下翻轉(zhuǎn)，左右攪拌，不同方向翻轉(zhuǎn)炒制，使得物料翻炒的特別均勻，同時(shí)設(shè)備又刮底刮邊，豆餡攪拌鍋不會(huì)出現(xiàn)夾生、糊鍋的現(xiàn)象。攪拌臂可以抬起升降，翻遍出料。鍋體翻轉(zhuǎn)出料，方便清洗。是高粘稠度物料、多項(xiàng)物料混合攪拌不可或缺的優(yōu)良設(shè)備。李萍萍電話：156-625-10003 微信、QQ 3235569013
行星攪拌炒鍋注意事項(xiàng)
1、使用蒸氣壓力，不得長時(shí)間超過定額工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截 止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開 直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。
4、豆餡攪拌鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適 時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油；攪 拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#-- 40#機(jī)械油
行星攪拌炒鍋工作原理:
工作時(shí),物料從進(jìn)料口輸送至鍋內(nèi)。然后進(jìn)氣管通蒸汽,達(dá)到了工作壓力時(shí)關(guān)閉進(jìn)氣閥門。通蒸氣時(shí),如果壓力過大,則安全閥自動(dòng)打開,釋放多余的壓力。豆餡攪拌鍋當(dāng)夾套內(nèi)有冷凝水時(shí),疏水閥工作,排出冷凝水。加熱完畢后,打開卸料閥,物料則排放出來
