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麻花是漢族特色小吃，把兩三股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪。既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。色澤棕黃透亮~~個頭完整~~看起來就十分酥香誘人~~嗯~~一口麻花下肚果然是好美味?。】诟兴炙执啻鄜~一點也不油膩~~而且，吃完之后唇齒間有一股香氣彌久而不散~湖北三普蜂業(yè)有限公司提醒您，關(guān)于蜂蜜小麻花的制作方法：01.黃油室溫軟化，加入蜂蜜與糖粉02.用打蛋器攪打均勻03.分次加入全蛋液04.攪打成均勻的糊狀05.低粉與泡打粉混合過篩，篩入盆中06.用橡皮刮刀拌勻，成光滑的面團07.取約14克面團，揉圓后搓成細長條狀08.然后對折09.用手扭成麻花狀，尾部收圓10.排入烤盤，表面刷上蛋白液，烤箱預熱，160度，上下火，中層，烤15分鐘后，轉(zhuǎn)為150度，再烤10分鐘即可湖北三普蜂業(yè)有限公司提醒您，關(guān)于麻花由來的故事：相傳很久以前，大營一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為'咬蝎尾'，久而久之，這種'蝎尾'就演變成今天的麻花。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質(zhì)，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑小食品。麻花是油炸食品之一，外形呈鉸鏈形，故又稱“鉸鏈棒”。有甜、咸兩味之分。甜味的又有拌糖的（外表撒砂糖粉）和不拌糖的區(qū)別
