蛋卷機(jī)的基本參數(shù)： 外形尺寸65*53*46cm 單模尺寸19*27cm 整機(jī)重量40kg、 每日產(chǎn)量60kg 使用方法： 1.開(kāi)箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈。 2.連接氣瓶，使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。 3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。 4.使用加力桿打開(kāi)模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央，扣緊模具即可，依次工作至第六個(gè)蛋卷模具時(shí)，板已經(jīng)成熟了，這時(shí)可以取出，接著在倒上料糊，繼續(xù)依次循環(huán)工作 占武機(jī)械廠生產(chǎn)的燃?xì)饬娴熬頇C(jī)是我廠新研制開(kāi)發(fā)，采用鋁合金滾桶式循環(huán)工作法，配有六套蛋卷模具，先進(jìn)的燃?xì)鉅t具，以及空氣隔離保濕層，液化氣加熱方式，具有省時(shí)省力節(jié)約能源的功能，一機(jī)多用，一臺(tái)機(jī)器可以同時(shí)制作多種不同口味的蛋卷產(chǎn)品，滿足了客戶的不同需求，也極大的提高了工作效率，增加經(jīng)營(yíng)收入，工作效率高，制造成本低，占地面積小，投資少見(jiàn)效快，簡(jiǎn)單易學(xué)，是食品加工廠、個(gè)體攤位，下崗職工再就業(yè)不可或缺的好幫手。隨機(jī)贈(zèng)送VCD操作光盤(pán)和實(shí)用制作蛋卷配方。 下面介紹一款蛋卷的制作方法： 材料：低筋面粉55克，雞蛋57克，黃油50克，糖25克，芝麻適量 作法： 1.雞蛋加入白糖 2.混合均勻 3.倒入過(guò)篩后的低粉，攪拌均勻 4.黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中 5.再倒入少許熟芝麻 6.成稀糊狀 4.黃油切小塊隔水融化，然后冷卻后倒入面糊中 5.再倒入少許熟芝麻 6.成稀糊狀 7.倒入預(yù)熱過(guò)的蛋卷模中 8.壓成圓片手上套手套，用筷子 卷成蛋卷 廠址：河北省邢臺(tái)市港口大街688號(hào) 聯(lián)系人：郭經(jīng)理